Gabrielskloof Madame Lucy's Methode Cap Classique 2021

Labeländerungen vorbehalten

Charmant, frisch und frech!

Gabrielskloof Madame Lucy's Methode Cap Classique 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Traumhafte Madame Lucy mit betörender Steinobst- und Zitrusaromatik

29,95 € *

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Artikel-Nr.: 401213-21
Hersteller: Gabrielskloof

mehrere Informationen

Der Gabrielskloof Madame Lucy's Methode Cap Classique ist ein traditioneller und wohl ausbalancierter Sekt mit einem klassischen Bouquet grüner Äpfel, asiatische Birne, duftiger Zitronenzeste und frischgebackener Brioche. Seine delilkate Mousse und seine feine Perlage umschmeicheln den lebhaften Gaumen, der mit komplexen und köstlichen Nuancen stilvollen Genuss beschert.

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Der Gabrielskloof Madame Lucy's Methode Cap Classique ist ein traditioneller und wohl ausbalancierter Sekt mit einem klassischen Bouquet grüner Äpfel, asiatische Birne, duftiger Zitronenzeste und frischgebackener Brioche. Seine delilkate Mousse und seine feine Perlage umschmeicheln den lebhaften Gaumen, der mit komplexen und köstlichen Nuancen stilvollen Genuss beschert.

Weinausbau

Beide Rebsorten werden einer weicheren und ausgedehnternen Ganztraubenpressung unterzogen. Der gewonnene Saft wird natürlich fermentiert und in älteren Fässern weiter gereift. Die zweite Gärung ist in der Flasche und der Wein wird erst nach 18 Monaten degogiert.

Produktinformationen
wine type:	Schaumwein
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Bot River
winemaker:	Peter-Allan Finlayson
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne
treatment in the cellar:	steel barrel, Flaschengärung
style:	medium bodied
character:	dry
grape variety:	Chardonnay, Pinot Noir
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	11
acid [g/l]:	7.1
pH-value:	3.26
recommended drinking temp. [°C]:	6 - 8
goes well with:	aperitif, Austern
residual sugar [g/l]:	3.9
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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