Alvi's Drift 221 Chenin Blanc 2024
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Veritas Awards 2025: Silber
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 89 Punkte
- Jahrgang 2023 - Veritas Awards 2023: Silber
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- Artikel-Nr.: 401697-24
- Hersteller: Alvi's Drift
Der Alvi’s Drift 221 Chenin Blanc fließt mit frisch strohgelben Farbreflexen ins Glas und verströmt den verführerischen Duft von Jasmin und weißem Pfirsich werden ergänzt durchdezente Anklänge von Passionsfrucht. Diese bereits erschnupperten Aromen setzen sich auch nahtlos am köstlichen Gaumen fort, wo sie mit einem zarten Hauch von Zitrusblüten köstlichen Genuss bescheren. Die knackige Säure steht in wundervoller Harmonie mit der Frucht des Weins, der in einem langanhaltenden und cremigen, und dennoch erfrischend zitrusfrischen Abgang ausklingt.
Für die Herstellung dieses einzigartigen Chenin Blanc wurde nur der beste Saft aus freiem Lauf verwendet - ein wahrhaft einzigartiger Wein, eine Mischung aus fassgelagertem und frischem, knackigem, im Tank vergorenem Chenin Blanc, von dem etwa 30% auf der
auf der wilden Hefe vergoren und anschließend in vorwiegend älteren französischen Eichenfässern, neuerdings aber auch in einigen französischen Akazienfässern gereift, um Komplexität und Tiefe zu verleihen. Der Rest des Weins wurde in Edelstahltanks vergoren, was den wunderbaren, primären Fruchtcharakter dieses Jahrgangs hervorhebt.
Die Alvi's Drift Weinberge werden nachhaltig mit natürlichem Kompost gedüngt, der im eigenen Betrieb erzeugt wird.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2024 |
| country: | South Africa |
| region: | Breedekloof |
| winemaker: | Bernard Louw, Wim Truter, Alvi van der Merwe |
| alcohol [Vol%]: | Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte), Veritas Silber (85 - 89 Punkte) |
| treatment in the cellar: | wooden barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Chenin Blanc |
| leading grape variety: | Chenin Blanc |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.5 |
| acid [g/l]: | 6.5 |
| acidity levels: | low |
| pH-value: | 3.0 |
| goes well with: | Hühnergerichte, Gegrillter Fisch, Hühnercurry, Brathähnchen, Quiche |
| residual sugar [g/l]: | 4.3 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2028 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |