Erasmus Family Wines Grenache 2019

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
Michelangelo Awards 2021: Gold

Bewertungen:

Der Erasmus Family Wines Grenache duftet verführerisch nach schwarzen Früchten, floralem Parfum, feinen Gewürzen und weiβem Pfeffer

21,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (29,27 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vergriffen

Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

Artikel-Nr.: 401406-19
Hersteller: Cape Wine Company

mehrere Informationen

Der Erasmus Family Wines Grenache verwöhnt die Nase mit einem betörenden Bouquet schwarzer Früchte, floralen Parfums, feiner Gewürze und weiβen Pfeffers. Saftige Tannine und köstliche Nuancen reifer Blaubeeren umschmeicheln den frischen Gaumen und klingen mit einem Hauch von Cranberry im langanhaltenden Abgang auf köstliche Weise aus.

Menü schließen

Der Erasmus Family Wines Grenache verwöhnt die Nase mit einem betörenden Bouquet schwarzer Früchte, floralen Parfums, feiner Gewürze und weiβen Pfeffers. Saftige Tannine und köstliche Nuancen reifer Blaubeeren umschmeicheln den frischen Gaumen und klingen mit einem Hauch von Cranberry im langanhaltenden Abgang auf köstliche Weise aus.

Weinausbau

Das Traubengut wurde handgelesen und bei Ankunft in der Kellerei leicht angequetscht einer 24-stündigen Kaltquellphase unterzogen. Die Fermentierung fand in offenen Fermentern statt, wobei der Tresterhut regelmäβig untergetaucht wurde. Nach Abschluss der alkoholischen Fermentierung wurde der Wein sanft von der Haut abgepresst und in alte französische Eichenfässer gefüllt, wo die malolaktische Gärung abschloss und der Wein anschlieβend 12 Monate reifte.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2019
country:	South Africa
region:	Swartland
winemaker:	Erlank Erasmus
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte)
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Grenache
leading grape variety:	Grenache
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.39
acid [g/l]:	5.8
pH-value:	3.49
goes well with:	lamb, pasta
residual sugar [g/l]:	3.8
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
certifications:	Fairtrade
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years