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De Krans Tinta Roriz
Labeländerungen vorbehalten
Vollmundig, fruchtig und samtig!

De Krans Tinta Roriz 2021

De Krans
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne 
  • Jahrgang 2020 - Veritas 2023: Silber
Ein vollmundiger und saftiger Rotwein mit pikanter Würze
12,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 400338-21
  • EAN: 6003631000672
  • Hersteller: De Krans
mehrere Informationen
Beschreibung
Beschreibung
Von tief dunkelroter Farbe präsentiert sich der De Krans Tinta Roriz im Glas und betört die Nase mit komplexen Aromen roter Früchte und feinen Gewürzen. Das Bouquet ist erdig mit einem Duft von geröstetem Koriander, Vanille und Cassis. Auch am vollmundigen Gaumen eröffnen sich genussbetonte Nuancen von Gewürzen und einer gewissen Erdigkeit in Kombination mit geschmeidig roten Fruchtaromen und griffigen Tanninen. Tinta Roriz ist auch bekannt als Tempranillo.
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Von tief dunkelroter Farbe präsentiert sich der De Krans Tinta Roriz im Glas und betört die Nase mit komplexen Aromen roter Früchte und feinen Gewürzen. Das Bouquet ist erdig mit einem Duft von geröstetem Koriander, Vanille und Cassis. Auch am vollmundigen Gaumen eröffnen sich genussbetonte Nuancen von Gewürzen und einer gewissen Erdigkeit in Kombination mit geschmeidig roten Fruchtaromen und griffigen Tanninen. Tinta Roriz ist auch bekannt als Tempranillo.

Weinausbau

Die Trauben werden per Hand geerntet, sofort abgekühlt und mit einer ausgewählten Hefe geimpft um die Gärung anzuregen. Danach werden die Trauben erst gepresst und die malolaktische Fermentation beginnt. Der Wein wird in ältere Fässer abgefüllt, sechst- und siebtbefüllte französische Eichenfässer, wo er dann 12 Monate ruht und reift!

Produktinformationen
wine type: red wine
vintage: 2021
country: South Africa
region: Calitzdorp
winemaker: Christoff de Wet
treatment in the cellar: Barrique
character: dry
grape variety: Tinta Roriz
leading grape variety: Tinta Roriz
mono varietal / blend: mono varietal
alcohol [Vol%]: 13.5
acid [g/l]: 5.6
pH-value: 3.7
recommended drinking temp. [°C]: 16-18
goes well with: Carpaccio, Lammbraten, Lammchops
residual sugar [g/l]: 2.80
Packaging: Bottle
bottle closure: cork
bottlesize [Liter]: 0,75
aging potential: 2026
Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions: from 16 years
allergenes: contains sulfite
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