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Ein grandioser Stellenbosch-Cabernet!

Croydon Covenant Cabernet Sauvignon 2018

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
Robert Parker: 88 Punkte

Bewertungen:

Ein erstklassiges Beispiel für einen großartigen Stellenbosch-Cabernet

19,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400997-18
EAN: 6009818010335
Hersteller: Croydon Vineyards

mehrere Informationen

Der Croydon Covenant Cabernet Sauvignon ist ein erstklassiges Beispiel für einen großartigen Stellenbosch-Cabernet! Dieser hochdotierte Tropfen trumpft mit einem großzügigen und explosiven Kern auf, der sich durch weiche und süße Nuancen schwarzer Johannisbeeren auszeichnet und sich bis zum leicht herzhaften Abgang nahtlos durchzieht. Köstliche Noten von Tabak, Rauchfleisch und duftigem Leder stehen in perfekter Balance zu den dunklen Fruchtnuancen des Weins und enden in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abang, der noch lange nachklingt.

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Der Croydon Covenant Cabernet Sauvignon ist ein erstklassiges Beispiel für einen großartigen Stellenbosch-Cabernet! Dieser hochdotierte Tropfen trumpft mit einem großzügigen und explosiven Kern auf, der sich durch weiche und süße Nuancen schwarzer Johannisbeeren auszeichnet und sich bis zum leicht herzhaften Abgang nahtlos durchzieht. Köstliche Noten von Tabak, Rauchfleisch und duftigem Leder stehen in perfekter Balance zu den dunklen Fruchtnuancen des Weins und enden in einem langanhaltenden und angenehm weichen Abang, der noch lange nachklingt.

Weinausbau

Nach Abschluss der Gärung reifte dieser köstliche Stellenbosch Cabernet Sauvignon 16 Monate lang in zuvorbelegten Fässern aus französischer Eiche.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2018
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne, Robert Parker 88 Punkte
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.5
acid [g/l]:	5.7
pH-value:	3.45
recommended drinking temp. [°C]:	18
residual sugar [g/l]:	3.0
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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