Colmant Cap Classique Brut
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- Artikel-Nr.: 401926
- Hersteller: Colmant
Goldene und perlende Klarheit sowie knackige Apfelaromen begrüßen die Sinne beim Colmant Classique Brut! Ein reiner, frischer und eleganter Wein mit einem verführerischen und intensiven Fruchtausdruck; die Chardonnay Eleganz und Cremigkeit vereint sich nahtlos mit den erfrischenden Beerenaromen von Pinot Noir. Er ist ausgewogen und zugänglich und passt zu jeder Gelegenheit.
Der Classique Brut ist eine Auswahl von Pinot Noir und Chardonnay aus Franschhoek, Elgin und Robertson. Die Früchte werden ausdrücklich wegen ihrer runden Fruchtigkeit ausgewählt. Getreu dem Stil des Hauses Colmant wird ein Teil des Reserveweins aus früheren Jahrgängen beigemischt, bevor der Wein 12 bis 15 Monate auf der Hefe bei konstanten 14°C reift. Er ist für den sofortigen Genuss bestimmt und sollte innerhalb von zwei Jahren nach dem Kauf getrunken werden.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | Schaumwein |
| vintage: | no vintage |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Paul Gerber |
| treatment in the cellar: | Flaschengärung |
| character: | dry |
| grape variety: | Chardonnay, Pinot Noir |
| leading grape variety: | Pinot Noir |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 12.0 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 6-8 |
| goes well with: | aperitif, desserts, Sushi |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |