Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir 2022

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
Tim Atkin 2024: 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 92 Punkte

Bewertungen:

Ein offener und ausdrucksstarker Jahrgang, gut strukturiert und geschmeidig wie Seide, mit Frische und Fruchttiefe

32,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (43,80 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400109-22
EAN: 6004589000127
Hersteller: Bouchard Finlayson

mehrere Informationen

Von tiefer und dichter Farbe im Glas präsentiert sich der Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir mit einem vielschichtigen Mundgefühl und köstlichen Geschmacksnuancen von roten Kirschen unterlegt mit einer eisenhaltigen Terroir-Mineralität. Der opulente und reiche Kern unterlegt lebendige Aromen von getrockneten Preiselbeeren, Schwarzkirschen und Pflaumen. Ein Wein von hervorragender Eleganz, mit sanft extrahierten Tanninen, raffinierten Eichenaromen und seidenweichem Abgang.

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Weinausbau

Die Fermentierung des Traubenguts fand in Tanks aus Edelstahl statt, woraufhin der Wein für die malolaktische Fermentierung in Fässer aus französischer Eiche gefüllt wurde. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein eine Gesamtzeit von 11 Monaten in französischen Barriques.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Walker Bay
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Pinot Noir
leading grape variety:	Pinot Noir
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.58
acid [g/l]:	5.4
pH-value:	3.61
SO2 Content [mg/l]:	74
goes well with:	Thunfischsteak, Kartoffelgratin, Ente
residual sugar [g/l]:	2.6
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2030
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite