Boplaas Cape Vintage 2021

Weinauszeichnungen:

Veritas Awards 2024: Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Vollmundig mit großen, reifen Tanninen und integriertem Alkohol, mit einem langen und üppigen Nachhall.

17,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102919-21
EAN: 6003163001741
Hersteller: Boplaas Family Vineyards

mehrere Informationen

Der Boplaas Cape Vintage ist ein dunkler, fast lila-schwarzer Wein, der nach Brombeeren, Pflaume, Veilchen, dunklen Kirschen, Schokolade und Pfeffer duftet. Ein feiner Duft von Rumtopf und Gewürzen streichelt die Nase und auch den Gaumen. Sein voller Körper mit großen, reifen Tanninen und komplexen Noten machen ihn zu einem echten Schmeichler. Der Abgang ist langanhaltend und klingt noch lange nach. Hergestellt wurde er aus typischen Likörweintrauben.

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Der Boplaas Cape Vintage ist ein dunkler, fast lila-schwarzer Wein, der nach Brombeeren, Pflaume, Veilchen, dunklen Kirschen, Schokolade und Pfeffer duftet. Ein feiner Duft von Rumtopf und Gewürzen streichelt die Nase und auch den Gaumen. Sein voller Körper mit großen, reifen Tanninen und komplexen Noten machen ihn zu einem echten Schmeichler. Der Abgang ist langanhaltend und klingt noch lange nach. Hergestellt wurde er aus typischen Likörweintrauben.

Weinausbau

Nach der Gärung in traditionllen Lagars ( offene Gärtanks) reifte der Wein 12 Monate lang in Eiche. Ausgewählte 30 Jahr alte Reben, Tinta Barocca und Touriga Nacional, werden aufgrund des charakteristischen Kakaogeschmacks in den Weinen dieser Weinbergen ausgewählt.

Produktinformationen
wine type:	Fortified
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Calitzdorp
winemaker:	Margaux Nel, Carel Nel
alcohol [Vol%]:	Veritas Gold (90 - 94 Punkte)
treatment in the cellar:	wooden barrel
style:	full bodied
character:	sweet
grape variety:	Sousão, Tinta Barroca, Touriga Nacional
leading grape variety:	Touriga Nacional
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	18
acid [g/l]:	5.3
pH-value:	3.74
goes well with:	desserts, cheese, Schokolade
residual sugar [g/l]:	81.3
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2047
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 18 years
allergenes:	contains sulfite