Beyerskloof Pinotage Rosé 2023

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	9,90 € *	13,20 € * / 1 Liter
ab 3	9,70 € *	12,93 € * / 1 Liter
ab 6	9,50 € *	12,67 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 401023-23
EAN: 6006475000525
Hersteller: Beyerskloof

mehrere Informationen

Der Beyerskloof Pinotage Rosé duftet einladend nach lieblich roter Beerenfrucht und präsentiert sich am Gaumen mit einem sauberen und knackigen Auftakt und verwöhnt mit jeder Menge Frische und einem wohl ausbalancierten Säurespiel. Von mittlerem Körper umschmeichelt er den Gaumen mit süßer roter Beerenfrucht sowie mit dezent buttrigen und cremigen Nuancen, die für wundervolle Komplexität sorgen. Der langanhaltende und weiche Abgang klingt mit dezenten Nuancen roter Kirschen und reifer Erdbeeren auf köstliche Weise aus.

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Der Beyerskloof Pinotage Rosé duftet einladend nach lieblich roter Beerenfrucht und präsentiert sich am Gaumen mit einem sauberen und knackigen Auftakt und verwöhnt mit jeder Menge Frische und einem wohl ausbalancierten Säurespiel. Von mittlerem Körper umschmeichelt er den Gaumen mit süßer roter Beerenfrucht sowie mit dezent buttrigen und cremigen Nuancen, die für wundervolle Komplexität sorgen. Der langanhaltende und weiche Abgang klingt mit dezenten Nuancen roter Kirschen und reifer Erdbeeren auf köstliche Weise aus.

Weinausbau

Das Pinotage Traubengut wurde leicht gequetscht und Saft und Schalen wurden ca. acht Stunden lang zusammen im Tank eingeweicht, um ausreichend Farbe und Struktur zu extrahieren. Der Saft wurde von den Schalen getrennt und die drei Wochen lange Gärung fand bei 11° Celsius im Stahltank statt. Der Wein lag noch weitere drei Wochen auf der Hefe, dieser Prozess sorgt für einen reichhaltigeren Geschmack und Mundgefühl.

Produktinformationen
wine type:	rosé wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Beyers Truter
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	John Platter 3.5 Sterne
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Pinotage
leading grape variety:	Pinotage
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.0
acid [g/l]:	6.2
acidity levels:	low
pH-value:	3.38
SO2 Content [mg/l]:	132
recommended drinking temp. [°C]:	8
goes well with:	fish & seafood, Salate, al Fresco
residual sugar [g/l]:	4.4
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2025
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite