Van Loveren Christiena Trousseau Sauvignon Blanc 2024
- Michelangelo Awards 2025: Gold
- Veritas Awards 2025: Silber
- Jahrgang 2023 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2023 - Tim Atkin 2024: 91 Punkte
- Jahrgang 2023 - Veritas Awards 2024: Silber
- Jahrgang 2023 - Winemagazine South Africa 2024: 91 Punkte
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- Artikel-Nr.: 401606-24
- EAN: 6002269000900
- Hersteller: Van Loveren
Der Van Loveren Christiena Trousseau Sauvignon Blanc duftet frisch nach Aromen von Holunder- und Orangenblüten, die perfekt ausbalanciert sind mit Noten von Limette, Passionsfrucht, grünem Apfel und einem Hauch von frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen präsentiert er eine knackige, elegante und vollmundige Frische, die einen langen und lebendigen Abgang bescheren. Dieser edle Tropfen wird aus nur einer Parzelle Sauvignon Blanc Rebstöcken die in Sandböden gedeihen, hergestellt.
Die Trauben wurden in den frühen Morgen Stunden von Hand gelesen. Die Ernte für diesen Sauvignon Blanc fand in zwei Teilen statt. Das erste Teil für die graßigen, eleganten Noten und das zweite für die reiferen runden Noten. Nachdem leichten pressen durchläuft der Saft Hautkontakt für vier bis fünf Stunden wonach der Most mit ausgewählten Hefen geimpft wird. Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur von zwischen 11° und 13°C. kurz bevor die Gärung abgeschlossen ist, wird ein Drittel des Weines in 'Betoneier' umgepumpt, um eine gleichmäßigere Verteilung des Hefekontakts zu versichern, und den Mundgefühl und Körper des Weines zu verbessern.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2024 |
| country: | South Africa |
| region: | Robertson |
| winemaker: | Bussell Retief |
| alcohol [Vol%]: | Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte), Veritas Silber (85 - 89 Punkte) |
| treatment in the cellar: | steel barrel, Beton-Ei |
| character: | dry |
| grape variety: | Sauvignon Blanc |
| leading grape variety: | Sauvignon Blanc |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 12.50 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 8 - 10 |
| goes well with: | Gegrillter Fisch, Thai-Garnelen, Salate, Weichkäse |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2027 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |