Flagstone Dragon Tree Red Blend 2019

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
Michelangelo Awards 2021: Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Eine explosive Cuvée aus dunkler Beerenfrucht, Schokolade und Gewürz!

9,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102203-19
EAN: 6009650560609
Hersteller: Flagstone Winery

mehrere Informationen

Der Flagstone Dragon Tree Red Blend ist Flagstones Kultwein, eine durchgehend konsistente Tanninstruktur und üppige Frucht weisen auf französischen Einfluss hin, allerdings ist das Geheimnis der Pinotage. In der Nase präsentiert sich dieser warme und dunkelrote Tropfen mit großer Komplexität. Aromen von reifen Pflaumen sowie Maulbeeren, erdige Nuancen von Pilzen, insbesondere Pfifferlinge, und Thymian machen sich breit. Am Gaumen setzt sich diese Balance fort, mit süßlich würzigen Noten, einer großartigen Tiefe, einer wahren Fruchtexplosion und einer knusprigen Säurestruktur.

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Der Flagstone Dragon Tree Red Blend ist Flagstones Kultwein, eine durchgehend konsistente Tanninstruktur und üppige Frucht weisen auf französischen Einfluss hin, allerdings ist das Geheimnis der Pinotage. In der Nase präsentiert sich dieser warme und dunkelrote Tropfen mit großer Komplexität. Aromen von reifen Pflaumen sowie Maulbeeren, erdige Nuancen von Pilzen, insbesondere Pfifferlinge, und Thymian machen sich breit. Am Gaumen setzt sich diese Balance fort, mit süßlich würzigen Noten, einer großartigen Tiefe, einer wahren Fruchtexplosion und einer knusprigen Säurestruktur.

Weinausbau

Nach Abschluss der Fermentierung reiften die nach Rebsorten separat gekelterten Weine 16-18 Monate lang zu 82 % in amerikanischen sowie zu 18 % in französischen Eichenfässern und wurden anschließend mit großer Sorgfalt verschnitten und auf die Flasche gefüllt.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2019
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	Gerhard Swart
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne, Michelangelo Gold (85 - 89 Punkte)
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah, Tinta Barroca, Touriga Nacional
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14.74
acid [g/l]:	5.9
pH-value:	3.58
recommended drinking temp. [°C]:	13 - 15
goes well with:	vegetarian food, Ente, Risotto, Charcuterie
residual sugar [g/l]:	2.5
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
certifications:	Vegan
Trading certifications:	Vegan
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite