Lowerland Vaalkameel Colombard 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne

Bewertungen:

Roter Apfel, Steinobst und ein Hauch von Ingwer prägen die spannende Aromatik dieses sortenreinen Colombards

29,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401521-20
Hersteller: Lowerland

mehrere Informationen

Der Lowerland Vaalkameel Colombard ist etwas ganz Besonderes. Die Nase umgarnt er mit herrlichen Aromen roter Apfelschale, gefolgt von Anklängen von frischem Steinobst und einem Hauch von Ingwer. Am Gaumen präsentiert er sich wohl abgerundet, besonders für einen sortenreinen Colombard. Auch am Gaumen verwöhnen köstliche Nuancen von rotem Apfel die Sinne, gefolgt von Noten unreif gepflückter Nektarinen. Die kräftige Frucht wird von der ungemein hohen natürlichen Säure perfekt ausbalanciert. Die fantastisch „nervöse“ Spannung am Gaumen macht ein zweites Glas unumgänglich!

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Der Lowerland Vaalkameel Colombard ist etwas ganz Besonderes. Die Nase umgarnt er mit herrlichen Aromen roter Apfelschale, gefolgt von Anklängen von frischem Steinobst und einem Hauch von Ingwer. Am Gaumen präsentiert er sich wohl abgerundet, besonders für einen sortenreinen Colombard. Auch am Gaumen verwöhnen köstliche Nuancen von rotem Apfel die Sinne, gefolgt von Noten unreif gepflückter Nektarinen. Die kräftige Frucht wird von der ungemein hohen natürlichen Säure perfekt ausbalanciert. Die fantastisch „nervöse“ Spannung am Gaumen macht ein zweites Glas unumgänglich!

Weinausbau

Die Trauben wurden am ganzen Bund gepresst und über Nacht im Edelstahltank ohne Zugabe von Enzymen ruhen gelassen. Am darauffolgenden Tag wurde der Saft zur Spontanvergärung in alte französische Eiche gebracht. Der Wein verbrachte 10 Monate auf seiner Primärhefe. Es wurde keine Batonage durchgeführt und vor dem Abfüllen wurde etwas SO2 hinzugefügt.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Prieska
winemaker:	Lukas van Loggerenberg
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Colombard
leading grape variety:	Colombard
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.3
acid [g/l]:	7.1
pH-value:	3.2
residual sugar [g/l]:	1.7
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite