Mullineux Kloof Street Old Vine Chenin Blanc 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 88 Punkte
Tim Atkin 2021: 91 Punkte
Robert Parker: 88 Punkte
Vinum 2022: 16.5 / 20 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 90 Punkte

Bewertungen:

Mullineux Kloof Street Old Vine Chenin - cremig, trocken und frisch mit einem mineralischen Bouquet reifer Birne

15,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vergriffen

Artikel-Nr.: 102592-20
EAN: 6009801298085
Hersteller: Mullineux

mehrere Informationen

In heller Strohfarbe fließt der Mullineux Kloof Street Old Vine Chenin Blanc ins Glas und verströmt feine Aromen sonnengereifter Birnen und eine angenehm dezente Mineralität. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure, die durch eine weiche, runde Textur und etwas kernigen Charakter ausgeglichen wird. Er endet in einem frisch mineralischen Abgang.

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In heller Strohfarbe fließt der Mullineux Kloof Street Old Vine Chenin Blanc ins Glas und verströmt feine Aromen sonnengereifter Birnen und eine angenehm dezente Mineralität. Am Gaumen zeigt er eine lebendige Säure, die durch eine weiche, runde Textur und etwas kernigen Charakter ausgeglichen wird. Er endet in einem frisch mineralischen Abgang.

Weinausbau

Die Trauben wurden handgelesen und im Kühlraum ohne Entrappung als ganze Trauben gepresst. Als einzige Beimengung während der Herstellung des Weins werden dem Traubensaft vor der Gärung 20ppm SO2 (Schwefeldioxid) zugegeben. Das entspricht 0,002%. Die Gärung kommt spontan mit den im Keller vorhandenen Hefen in Gang und dauert bis zu sechs Wochen an. 85% wurden im Stahltank ausgebaut, der Rest in fünf Jahre alten Eichenfässern.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Swartland
winemaker:	Andrea Mullineux, Chris Mullineux
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne, Robert Parker 88 Punkte, Tim Atkin 91/100
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Chenin Blanc
leading grape variety:	Chenin Blanc
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13
acid [g/l]:	5.3
acidity levels:	low
pH-value:	3.4
recommended drinking temp. [°C]:	10 - 12
residual sugar [g/l]:	1.5
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2023
Importer:	Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
age restrictions:	from 16 years