Lomond 7 Rows Ben Nevis Sauvignon Blanc 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2023: 93 Punkte
Concours Mondial de Bruxelles 2023: Gold

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte

Bewertungen:

Hervorragende Struktur und Säure-Rückgrat mit klassischen 'cool climate' Aromen

32,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (43,93 € * / 1 Liter)

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Vergriffen

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Artikel-Nr.: 401628-21
EAN: 0606110214360
Hersteller: Lomond Wine Estate

mehrere Informationen

Der Lomond 7 Rows Ben Nevis Sauvignon Blanc fließt brillant und klar mit frisch grünen Farbreflexen ins Glas und verströmt den einladenden Duft von tropischer Passionsfrucht, Zitrus und Thymian. Dieser klassische Cape Agulhas Sauvignon Blanc umschmeichelt den Gaumen mit köstlichen Nuancen weißer Steinfrucht, Pfirsich, einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren sowie feiner Mineralität. Ein ungemein komplexer Wein mit umwerfender Frucht, hervorragender Struktur und knackigem Säurespiel, das dem Wein ein großartiges Lagerungspotenzial verleiht. Subtile und dezente Holznoten bescheren eine wundervolle Abrundung und bringen harmonische Balance in den Wein.

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Der Lomond 7 Rows Ben Nevis Sauvignon Blanc fließt brillant und klar mit frisch grünen Farbreflexen ins Glas und verströmt den einladenden Duft von tropischer Passionsfrucht, Zitrus und Thymian. Dieser klassische Cape Agulhas Sauvignon Blanc umschmeichelt den Gaumen mit köstlichen Nuancen weißer Steinfrucht, Pfirsich, einem Hauch von schwarzen Johannisbeeren sowie feiner Mineralität. Ein ungemein komplexer Wein mit umwerfender Frucht, hervorragender Struktur und knackigem Säurespiel, das dem Wein ein großartiges Lagerungspotenzial verleiht. Subtile und dezente Holznoten bescheren eine wundervolle Abrundung und bringen harmonische Balance in den Wein.

Weinausbau

Dieser zart geholzte Weißwein wurde aus zwei Einzellagen-Sauvignons Blancs kreiert. Das Traubengut verbrachte zunächst zwölf Stunden auf der Haut, bevor es sanft gepresst und der Saft in Edelstahltanks geleitet wurde, wo die Fermentierung einsetzte. Nach fünf Tagen im Tanks wurde der Most in ausgewählte Eichenfässer umgefüllt, wo die alkoholische Fermentierung ihren Abschluss fand.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Cape Agulhas
winemaker:	Henk Swart
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Sauvignon Blanc
leading grape variety:	Sauvignon Blanc
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2025
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite