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Frisch, trocken und fruchtbetont!
Excelsior Sauvignon Blanc 2023
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 3 Sterne / 82 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
- Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
Bewertungen:
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | 8,95 € * | 11,93 € * / 1 Liter |
| ab 3 | 8,75 € * | 11,67 € * / 1 Liter |
| ab 6 | 8,55 € * | 11,40 € * / 1 Liter |
Inhalt: 0,75 Liter
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage
- Artikel-Nr.: 102180-23
- EAN: 6004470000137
- Hersteller: Excelsior Estate
In leuchtender Farbe fließt der Excelsior Sauvignon Blanc ins Glas und duftet dabei einladend nach Aromen von tropischer Passionsfrucht, Grapefruit und reifen Feigen. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont, knackig und frisch mit einem angenehm trockenen, langanhaltenden Abgang - ein klassischer Sauvignon Blanc mit spritziger Note.
In leuchtender Farbe fließt der Excelsior Sauvignon Blanc ins Glas und duftet dabei einladend nach Aromen von tropischer Passionsfrucht, Grapefruit und reifen Feigen. Am Gaumen zeigt er sich fruchtbetont, knackig und frisch mit einem angenehm trockenen, langanhaltenden Abgang - ein klassischer Sauvignon Blanc mit spritziger Note.
Weinausbau
Die Trauben wurden von Hand gelesen, entrappt und gekühlt. Nach sechs Stunden auf der Haut wurden die Trauben leicht gequetscht und für 15 Tage bei einer Temperatur von 12°C bis 15°C fermentiert. Der Wein reifte drei Monate auf der Hefe, bevor er zum fertigen Genuss auf die Flasche gefüllt wurde.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2023 |
| country: | South Africa |
| region: | Robertson |
| winemaker: | Johan Stemmet |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 3 Sterne |
| treatment in the cellar: | steel barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Sauvignon Blanc |
| leading grape variety: | Sauvignon Blanc |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.52 |
| acid [g/l]: | 6.7 |
| pH-value: | 3.1 |
| goes well with: | poultry, vegetarian food |
| residual sugar [g/l]: | 1.7 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2025 |
| Importer: | Weingalerie Vineritas GmbH, Schwelmer Str. 65, 42289 Wuppertal |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |
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