Leeu Passant Lötter Cinsault 2018

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Tim Atkin 2020: 95 Punkte
Robert Parker: 92 Punkte

Bewertungen:

Intensive Cinsault- Aromen roter Beeren, feiner Gewürze und krautiger Fynbos-Duft umgarnen die Nase

69,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (93,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401572-18
Hersteller: Leeu Passant

mehrere Informationen

Der Leeu Passant Lötter Cinsault präsentiert sich mit einem intensiv aromatischen Bouquet von roten Beeren, feinen Gewürzen und krautigen Anklängen von Fynbos. Den intensiven Gaumen umschmeicheln einladende Nuancen saftiger Beeren, feiner Charcuterie und köstlich herzhafte Noten, gepaart mit griffigen Tanninen, die dem Wein eine hervorragende Textur sowie Struktur verleihen.

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Der Leeu Passant Lötter Cinsault präsentiert sich mit einem intensiv aromatischen Bouquet von roten Beeren, feinen Gewürzen und krautigen Anklängen von Fynbos. Den intensiven Gaumen umschmeicheln einladende Nuancen saftiger Beeren, feiner Charcuterie und köstlich herzhafte Noten, gepaart mit griffigen Tanninen, die dem Wein eine hervorragende Textur sowie Struktur verleihen.

Weinausbau

Das Traubengut wurde im Tank am ganzen Bund zerquetscht und lediglich mit einer minimalen Menge an Schwefel versetzt – weiterhin gab es keine Zusätze. Der Wein fermentierte spontan, wobei der Tresterhut während des Gärprozesses zweimal täglich untergetaucht wurde. Nach acht Tagen fand die Fermentierung bei geregelten 28˚C ihren Abschluss, woraufhin der Wein noch weitere zwei Wochen auf der Haut verbrachte, bevor er ins Fass gepresst wurde. Nach 20 Monaten Reifezeit im Fass wurde der Wein auf die Flasche gefüllt.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2018
country:	South Africa
region:	Franschhoek
winemaker:	Andrea Mullineux, Gynore Fredricks
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 92 Punkte, Tim Atkin 95/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cinsault
leading grape variety:	Cinsault
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14
acid [g/l]:	4.9
acidity levels:	low
pH-value:	3.6
recommended drinking temp. [°C]:	16 - 18
residual sugar [g/l]:	1.6
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	Wein am Limit, Geschwister-Scholl-Str.94, 20251 Hamburg
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite