Fairview Goats do Roam The Goatfather 2022
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
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- Artikel-Nr.: 102294-22
- EAN: 6002291001890
- Hersteller: Fairview Estate
Goats do Roam The Goatfather ist ein südafrikanischer Rotwein-Blend mit der italienischen Rebsorte Sangiovese (75%) als dominierende Komponente. Deshalb natürlich auch Goat (God-)father! Don Goatti, mit sizilianischem Blut, hat diesen Blend nach alter Familientradition produziert. Fünfzehn Monate reifte er in französischer und amerikanischer Eiche und heraus kam ein moderner und lebendiger Wein mit einer angenehmen Balance von Tanninen und Säure. Typische Cabernet Sauvignon (25%) Aromen roter Kirschen und Beeren, Vanille und feiner Kräuter zeichnen ihn aus. Exzellentes Preis-Genuss- Verhältnis!
Der Wein reifte 15 Monate lang in 225 l Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, vorwiegend in zweit- und viertbefüllten Fässern.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2022 |
| country: | South Africa |
| region: | Darling |
| winemaker: | Anthony de Jager , Anette van Zyl |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 3.5 Sterne |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| character: | dry |
| grape variety: | Cabernet Sauvignon, Sangiovese |
| leading grape variety: | Sangiovese |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 13.88 |
| acid [g/l]: | 5.6 |
| pH-value: | 5.70 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16-18 |
| goes well with: | Halloumi Käse, Gegrilltes, Tapas, Lasagne |
| residual sugar [g/l]: | 1.8 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |