Van Loveren Christiena Trousseau Méthode Cap Classique Brut

Labeländerungen vorbehalten

Ein ganz eleganter Korkenknaller!

Van Loveren Christiena Trousseau Méthode Cap Classique Brut

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 87 Punkte
Tim Atkin 2024: 88 Punkte
Veritas Awards 2024: Silber
Decanter Awards 2025: Gold

Bewertungen:

Dieser edle Brut duftet nach Aromen von Zitrusfrucht sowie einer dezenten Hefenuance

17,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikel-Nr.: 401608
EAN: 6002269000849
Hersteller: Van Loveren

mehrere Informationen

Der Van Loveren Christiena Trousseau Méthode Cap Classique Brut ist ein eleganter südafrikanischer Sekt, der nach der Méthode Champenoise ( Méthode Cap Classique) hergestellt wurde. Wunderbar ausbalanciert mit frisch spritzigen Anklängen von Zitronenschale und Limette, dazu Aromen von roten Äpfel und ein Hauch frischem Gebäck. Während der Chardonnay für ungemeine Finesse sorgt, bringt der Pinot Noir jede Menge Körper und Frucht mit sich. Die feine und sanfte Perlage verführt jeden Gaumen und leitet zu einem eleganten, vornehmenden Abgang. Ein edler Korkenknaller für besondere Gelegenheiten!

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Der Van Loveren Christiena Trousseau Méthode Cap Classique Brut ist ein eleganter südafrikanischer Sekt, der nach der Méthode Champenoise ( Méthode Cap Classique) hergestellt wurde. Wunderbar ausbalanciert mit frisch spritzigen Anklängen von Zitronenschale und Limette, dazu Aromen von roten Äpfel und ein Hauch frischem Gebäck. Während der Chardonnay für ungemeine Finesse sorgt, bringt der Pinot Noir jede Menge Körper und Frucht mit sich. Die feine und sanfte Perlage verführt jeden Gaumen und leitet zu einem eleganten, vornehmenden Abgang. Ein edler Korkenknaller für besondere Gelegenheiten!

Weinausbau

Die Trauben wurden per Hand gelesen und anschließend mit großer Sorgfalt gepresst. Die Rebsorten wurden separat mit zutat von Zucker und Hefe für acht Monate in Edelstahltanks vergoren wonach die besten Weine verschnitten und in Flaschen abgefüllt wurden. Der Wein reifte für 24 Monate bei einer kontrollierten Temperatur von zwischen 10°C und 12°C vor Veröffentlichung.

Der Van Loveren Christiena MCC ist einzigartig insofern dass er zweimal fermentiert wurde - das erste Mal um eine Basenmischung mit guter Säure und mäßigem Alkohol dar zu stellen; das zweite Mal, in der Flasche, für die spritzige Perlage.

Produktinformationen
wine type:	Schaumwein
vintage:	no vintage
country:	South Africa
region:	Robertson
winemaker:	Bussell Retief
quality level:	Methode Cap Classique
alcohol [Vol%]:	Decanter Gold (95 - 97 Punkte), John Platter 4 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Tim Atkin 88/100
treatment in the cellar:	steel barrel
style:	medium bodied
character:	off dry
grape variety:	Chardonnay, Pinot Noir
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	11.16
acid [g/l]:	5.5
acidity levels:	low
pH-value:	3.44
recommended drinking temp. [°C]:	8
goes well with:	aperitif, Austern, Sushi
residual sugar [g/l]:	8.5
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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