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Ganz großes Kaliber!

Raats Family Cabernet Franc 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Tim Atkin 2022: 94 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2019: 94 Punkte
Jahrgang 2017 - Robert Parker: 90 Punkte

Bewertungen:

Ein kraftvoller und komplexer Wein mit einem Lagerungspotenzial von zehn Jahren

49,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (66,60 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Artikel-Nr.: 102283-20
EAN: 855200000042
Hersteller: Raats Family Wines

mehrere Informationen

Der Raats Family Cabernet Franc ist ein hochdotierter Spitzenwein von Weinstöcken, die mit einem Alter von weit über 20 Jahren auftrumpfen! Sein absolut betörendes und parfumartiges Bouquet von strauchigem Kap-Fynbos, duftendem Rosmarin und Lavendel verwöhnt die Sinne gepaart mit feinen Anklängen von Thymian, Muskat, Nelke und Sternanis. Intensive Nuancen dunkler Brombeerfrucht und Grafit sowie ein Hauch von dezenter Mineralität tragen zur ungemeinen Komplexität der Aromatik bei. Ein meisterlicher Cabernet Franc, der begeistert!

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Der Raats Family Cabernet Franc ist ein hochdotierter Spitzenwein von Weinstöcken, die mit einem Alter von weit über 20 Jahren auftrumpfen! Sein absolut betörendes und parfumartiges Bouquet von strauchigem Kap-Fynbos, duftendem Rosmarin und Lavendel verwöhnt die Sinne gepaart mit feinen Anklängen von Thymian, Muskat, Nelke und Sternanis. Intensive Nuancen dunkler Brombeerfrucht und Grafit sowie ein Hauch von dezenter Mineralität tragen zur ungemeinen Komplexität der Aromatik bei. Ein meisterlicher Cabernet Franc, der begeistert!

Weinausbau

Handgeerntet und dreimal verlesen, wurde das Traubengut angequetscht und fünf Tage lang auf der Haut gelassen. Nach Abschluss der Fermentierung ging es in die traditionelle Korbpresse. Die malolaktische Fermentierung fand in Stahltanks statt woraufhin der Wein 18 Monate lang in französischen Barriques reifte (25 % Neuholz).

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Bruwer Raats, Gavin Bruwer Slabbert
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 94/100
treatment in the cellar:	steel barrel
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Franc
leading grape variety:	Cabernet Franc
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.0
goes well with:	lamb, Ente, Schokolade
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years

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