Post House Penny Black 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2019 - John Platter: 4 Sterne
Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne

Bewertungen:

Ein sehr attraktiver und kreativer roter Blend mit einem Schuss Chenin Blanc - abgerundete Tannine und Fruchtintensität ergeben einen vielschichtigen Wein

28,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400248-21
EAN: 6009615100307
Hersteller: Post House Vineyards

mehrere Informationen

Der Name Penny Black nimmt Bezug auf den Namen der ersten jemals gedruckten Briefmarke sowie der dunklen, ja fast wie Tinte erscheinenden, tiefen Farbe des Weins. Es handelt sich vor allem um einige der dunkelsten und farbintensivsten Weine, die entdeckt wurden. Auch dies ist das Ergebnis einer Kombination aus Terroir und Weinbereitung. Der Post House Penny Black ist ein eleganter Wein mit einem äußerst weichem Zugang - im Abgang dabei jedoch griffig und kräftig mit jeder Menge Geschmeidigkeit. Im Glas Tintenschwarz verströmt er betörende Aromen von Blütenblättern, südafrikanischem Fynbos , schwarzen Johannisbeeren, Früchtekuchen, weißem Pfeffer und warmen Gewürzen. Wundervoll geschliffene Tannine und jede Menge elegante Frucht sorgen für einen vielschichtigen und komplexen Wein. Ein edler Tropfen, der Genuss vom Feinsten verspricht.

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Der Name Penny Black nimmt Bezug auf den Namen der ersten jemals gedruckten Briefmarke sowie der dunklen, ja fast wie Tinte erscheinenden, tiefen Farbe des Weins. Es handelt sich vor allem um einige der dunkelsten und farbintensivsten Weine, die entdeckt wurden. Auch dies ist das Ergebnis einer Kombination aus Terroir und Weinbereitung. Der Post House Penny Black ist ein eleganter Wein mit einem äußerst weichem Zugang - im Abgang dabei jedoch griffig und kräftig mit jeder Menge Geschmeidigkeit. Im Glas Tintenschwarz verströmt er betörende Aromen von Blütenblättern, südafrikanischem Fynbos, schwarzen Johannisbeeren, Früchtekuchen, weißem Pfeffer und warmen Gewürzen. Wundervoll geschliffene Tannine und jede Menge elegante Frucht sorgen für einen vielschichtigen und komplexen Wein. Ein edler Tropfen, der Genuss vom Feinsten verspricht.

Weinausbau

Die Gärung der roten Trauben erfolgt spontan in offenen Edelstahltanks mit natürlich vorkommenden Hefen aus dem Weinberg. Die Gärungstemperaturen liegen bei 28 - 30° C. Durch die Verwendung einheimischer Hefen zeigt der Wein den einzigartigen Charakter des Terroirs und des Weinbergs.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Nick Gebers, Madri Dreyer
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon, Chenin Blanc, Merlot, Petit Verdot, Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14.37
acid [g/l]:	5.3
pH-value:	3.76
recommended drinking temp. [°C]:	16-18
residual sugar [g/l]:	2.0
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite