Graham Beck MCC Brut Rosé 0.375l
- John Platter: 4 Sterne / 86 Punkte
- Tim Atkin 2023: 91 Punkte
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- Artikel-Nr.: 402004
- EAN: 6004867001594
- Hersteller: Graham Beck Wines
Der Graham Beck MCC Brut Rosé hat eine einzigartige blass-silber-rosa Farbe. Aromen von Himbeeren, Kirschen und ein paar sekundäre Anklänge von Mineralität. Lebhafte Mousse, aber fein am Gaumen, mit subtilen Aromen von roten Beeren, die von einer spritzigen Säure belebt werden. Lebhaft und doch delikat am Gaumen - er ist kokett und lustig, aber auch elegant und strukturiert und eignet sich perfekt für alle Gelegenheiten!
Die Ganztraubenpressung beider Rebsorten stellte sicher, dass nur Qualitätssaft in die in die Gärung gelangt. Die drei Rebsorten wurden dann getrennt vergoren. Nach der Gärung werden die Portionen gemischt und dann leicht geschönt und für die zweite Gärung in Flaschen abgefüllt. Eine lange Zeit auf der Hefe führte zu dezente Hefecharakter, mit einem ausdrucksstarken Beeren- und Kirscharoma.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | Schaumwein |
| vintage: | no vintage |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Pierre de Klerk |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4 Sterne, Tim Atkin 91/100 |
| treatment in the cellar: | Flaschengärung |
| character: | dry |
| grape variety: | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 12.11 |
| acid [g/l]: | 7.30 |
| pH-value: | 3.60 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 6-8 |
| residual sugar [g/l]: | 7.20 |
| Packaging: | half bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,375 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |