Frank Cabernet Sauvignon 2020

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	10,35 € *	13,80 € * / 1 Liter
ab 3	10,15 € *	13,53 € * / 1 Liter
ab 6	9,95 € *	13,27 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 401594-20
Hersteller: Cape Wine Company

mehrere Informationen

Der Frank Cabernet Sauvignon ist ein ungemein geschmeidiger Wein und verwöhnt die Nase mit einem einladenden Bouquet von Cassis, reifer roter Beerenfrucht und feinen Anklängen von dunkler Schokolade. Weiche und dezente Tannine sowie ein runder und weicher Abgang vollenden diesen wohl ausgewogenen Genuss.

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Der Frank Cabernet Sauvignon ist ein ungemein geschmeidiger Wein und verwöhnt die Nase mit einem einladenden Bouquet von Cassis, reifer roter Beerenfrucht und feinen Anklängen von dunkler Schokolade. Weiche und dezente Tannine sowie ein runder und weicher Abgang vollenden diesen wohl ausgewogenen Genuss.

Weinausbau

Die Trauben wurden von Hand gelesen und zunächst 24 Stunden lang kalt eingeweicht. Die Fermentierung wurde dann mit ausgewählten Hefestämmen eingeleitet und unter 26°C gehalten. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung fand auch die malolaktische Gärung ihren Abschluss im Tank, wonach der Wein sechs Monate lang in amerikanischen und französischen Eichenfässern reifte.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Coastal Region
winemaker:	Erlank Erasmus
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon
leading grape variety:	Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.36
acid [g/l]:	5.5
pH-value:	3.61
recommended drinking temp. [°C]:	16 - 18
goes well with:	lamb, Gegrilltes
residual sugar [g/l]:	3.7
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2024
certifications:	Fairtrade, Vegan
Trading certifications:	Fairtrade, Vegan
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years