Piekenierskloof Six Hats Shiraz 2020

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 3 Sterne

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	9,95 € *	13,27 € * / 1 Liter
ab 3	9,75 € *	13,00 € * / 1 Liter
ab 6	9,55 € *	12,73 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Vergriffen

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Artikel-Nr.: 401471-20
EAN: 875359002742
Hersteller: Piekenierskloof Wine Company

mehrere Informationen

Der Piekenierskloof Six Hats Shiraz verströmt ein einladendes sowie klassisches Bouquet saftig reifer Pflaumen und schwarzer Kirschen sowie Anklänge von frisch zerstoßenen Pfefferkörnern. Ein unkomplizierter und herrlich zugänglicher Wein von mittlerem bis vollmundigem Gaumen mit einem frischen und trockenen Abgang und schöner Balance.

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Der Piekenierskloof Six Hats Shiraz verströmt ein einladendes sowie klassisches Bouquet saftig reifer Pflaumen und schwarzer Kirschen sowie Anklänge von frisch zerstoßenen Pfefferkörnern. Ein unkomplizierter und herrlich zugänglicher Wein von mittlerem bis vollmundigem Gaumen mit einem frischen und trockenen Abgang und schöner Balance.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst einer 24stündigen Kaltquellphase unterzogen, bevor die Fermentierung unter Einsatz ausgewählter Hefen bei einer geregelten Temperatur von unter 26°C in Tanks aus Edelstahl eingeleitet wurde. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung reifte der Wein noch weitere sechs Monate auf französischen sowie amerikanischen Eichenholzstaves.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	Andries de Klerk, Jaco van Niekerk, Hendrien Vercueil
treatment in the cellar:	steel barrel with chips or stave )
character:	dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	12.74
acid [g/l]:	5.4
pH-value:	3.63
goes well with:	lamb, beef
residual sugar [g/l]:	3.2
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2023
certifications:	Fairtrade
Trading certifications:	Fairtrade
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years