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Piekenierskloof Six Hats Viognier
Labeländerungen vorbehalten
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Klassisch, frisch, ungeholzt!

Piekenierskloof Six Hats Viognier 2021

Piekenierskloof Wine Company
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3 Sterne / 80 Punkte
Bewertungen:
  • John Platter 3 Sterne
  • Fairtrade
    • Menge Stückpreis Grundpreis
    bis 2 8,95 € * 11,93 € * / 1 Liter
    ab 3 8,75 € * 11,67 € * / 1 Liter
    ab 6 8,55 € * 11,40 € * / 1 Liter
    Inhalt: 0,75 Liter

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    • Artikel-Nr.: 401467-21
    • EAN: 875359001981
    • Hersteller: Piekenierskloof Wine Company
    mehrere Informationen
    Beschreibung
    Beschreibung
    Der Piekenierskloof Six Hats Viognier präsentiert sich in frisch ungeholztem Stil und duftet verführerisch nach tropischen Aromen von reifer Ananas und klassischen Pirsicharomen. Den Gaumen umschmeichelt ein erfrischendes Säurespiel mit feinen Nuancen duftiger Gewürze sowie fruchtbetonten Noten von Pfirsich und Aprikose.
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    Der Piekenierskloof Six Hats Viognier präsentiert sich in frisch ungeholztem Stil und duftet verführerisch nach tropischen Aromen von reifer Ananas und klassischen Pirsicharomen. Den Gaumen umschmeichelt ein erfrischendes Säurespiel mit feinen Nuancen duftiger Gewürze sowie fruchtbetonten Noten von Pfirsich und Aprikose.

    Weinausbau

    Das Traubengut wurde in den frühen Morgenstunden handgelesen, um die natürlich frischen Aromen in der Frucht zu bewahren. Nur der frei ablaufende Saft wurde für die Produktion verwendet und wurde nach einer kurzen Ruhephase mit ausgewählten Hefekulturen versetzt, um die Fermentierung bei geregelten 12 °C im Stahltank  in Gang zu setzen.

    Produktinformationen
    wine type: white wine
    vintage: 2021
    country: South Africa
    region: Western Cape
    winemaker: Andries de Klerk, Jaco van Niekerk, Hendrien Vercueil
    alcohol [Vol%]: John Platter 3 Sterne
    treatment in the cellar: steel barrel
    character: dry
    grape variety: Viognier
    leading grape variety: Viognier
    mono varietal / blend: mono varietal
    alcohol [Vol%]: 13.54
    acid [g/l]: 5.1
    acidity levels: low
    pH-value: 3.66
    recommended drinking temp. [°C]: 10 - 12
    goes well with: asian food
    residual sugar [g/l]: 3.7
    Packaging: Bottle
    bottle closure: screw cap
    bottlesize [Liter]: 0,75
    aging potential: 2024
    certifications: Fairtrade
    Trading certifications: Fairtrade
    Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    age restrictions: from 16 years
    allergenes: contains sulfite
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