Beyerskloof Faith Red 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Veritas Awards 2024: Silber
Winemagazine South Africa 2024: 89 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2022: 89 Punkte
Jahrgang 2017 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2016 - John Platter: 5 Sterne

Bewertungen:

Eine groß strukturierte, gut abgerundete und elegant ausgewogene Cuvée

85,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (113,33 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401476-21
EAN: 6006475000983
Hersteller: Beyerskloof

mehrere Informationen

Beyerskloof Faith Red ist verlockend von dem Moment wo er ins Glas fließt. Dunkle Beerenfrucht verbindet sich mit würzigen Zedernholzaromen. Unter den ersten Aromen sind Brombeer-Cassis-und Kirschen Anklänge, diese sind von würzigen Aromen von neuen Eichenfässer untermahlt. Eine äußerst komplex, gut strukturierte und elegante Cuvée und der herrliche Mokka-Schoko Hauch ergänzt den großartigen Abgang.

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Beyerskloof Faith Red ist verlockend von dem Moment wo er ins Glas fließt. Dunkle Beerenfrucht verbindet sich mit würzigen Zedernholzaromen. Unter den ersten Aromen sind Brombeer-Cassis-und Kirschen Anklänge, diese sind von würzigen Aromen von neuen Eichenfässer untermahlt. Eine äußerst komplex, gut strukturierte und elegante Cuvée und der herrliche Mokka-Schoko Hauch ergänzt den großartigen Abgang.

Weinausbau

Fermentierung in offenen Tanks, bei 27°C, mit fünf bis sieben Tagen Hautkontakt. Nach malolaktischer Gärung in Edelstahltanks, reifte dieser Wein noch 22 Monate in 100% französicherm Neuholz.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Anri Truter, Buddy Hendricks, Elsa du Plessis
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Veritas Silber (85 - 89 Punkte), Winemag 89/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage
leading grape variety:	Pinotage
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	15.0
acid [g/l]:	5.72
pH-value:	3.68
SO2 Content [mg/l]:	125
recommended drinking temp. [°C]:	18
goes well with:	beef, Steak, Ochsenschwanz Eintopf
residual sugar [g/l]:	2.9
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2027
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite