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Ein Traum von einem Chardonnay!

Warwick White Lady Chardonnay 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
Tim Atkin 2023: 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2021: 94 Punkte
Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2020: 94 Punkte

Bewertungen:

Ein reiner Stellenbosch Chardonnay mit Klasse und Raffinesse

39,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (53,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401206-21
EAN: 6009639890390
Hersteller: Warwick Estate

mehrere Informationen

Der Warwick White Lady Chardonnay betört die Nase mit einem umwerfenden Bouquet duftiger Orangenblüten, Limetten-und Zitronenzeste sowie geröstete Mandeln und umschmeichelt den Gaumen mit köstlichen Nuancen getrockneter Aprikosen, Apfel und feiner Vanilleschote. Sein erfrischendes Säurespiel zieht sich vom ersten Tropfen bis in den langen und spritzig frischen Abgang durch, der mit fein mineralischer Zitrus-Note angenehm ausklingt.

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Der Warwick White Lady Chardonnay betört die Nase mit einem umwerfenden Bouquet duftiger Orangenblüten, Limetten-und Zitronenzeste sowie geröstete Mandeln und umschmeichelt den Gaumen mit köstlichen Nuancen getrockneter Aprikosen, Apfel und feiner Vanilleschote. Sein erfrischendes Säurespiel zieht sich vom ersten Tropfen bis in den langen und spritzig frischen Abgang durch, der mit fein mineralischer Zitrus-Note angenehm ausklingt.

Weinausbau

Das Traubengut wurde am ganzen Bund gepresst und der dabei gewonnene Saft bis zur natürlichen Klärung ruhen gelassen, bevor er in burgundischen Fässern aus französischer Eiche der spontanen Gärung überlassen wurde. Spontan bedeutet in diesem Kontext, dass für die Gärung des Traubenguts keinerlei kommerzielle Hefen hinzugefügt wurden und die Fermentierung ausschließlich durch wilde, in der Umgebung und auf der Frucht natürlich vorkommende Hefe, in Gang gesetzt wurde.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	JD Pretorius, Estelle Lourens
alcohol [Vol%]:	John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.14
acid [g/l]:	6.50
acidity levels:	low
pH-value:	3.46
goes well with:	fish & seafood
residual sugar [g/l]:	1.80
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
certifications:	Vegan
Trading certifications:	Vegan
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite

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