Stellenrust Artisons The Mothership Chenin Blanc 2019
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2020: 93 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 5 Sterne
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- Artikel-Nr.: 401314-19
- Hersteller: Stellenrust
Der Stellenrust Artisons The Mothership Chenin Blanc zeigt in der Nase Noten von Heu und frischen Birnen, weißem Pfirsich und dezente Zitrusaromen. Eim sauberer Steinobst Aromenprofil wird von klaren mineralischen Linien unterstützt. Ein Wein mit besonderer Energie!
Das Traubengut für diesen preisgekrönten Chenin Blanc alter Buschreben wurde bei optimalem Reifegrad gelesen, leich angequetscht und über nach auf der Haut ruhen gelassen. Am nächsten Tag wurde der Saft in zuvorbelegte Eichenfässer aus französischer Eiche gefüllt, wo der Wein einen natürlichen Vinfikationsprozess mit ausschließlich "wild" vorkommender Hefe abschloss und anschließend sieben Monate lang auf der Hefe reifte.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2019 |
| country: | South Africa |
| region: | Stellenbosch |
| winemaker: | Tertius Boshof, Herman du Preez |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| treatment in the cellar: | wooden barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Chenin Blanc |
| leading grape variety: | Chenin Blanc |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.5 |
| goes well with: | asian food |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2025 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |