Yardstick Raised by Wolves 777 Chardonnay 2017

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte

Bewertungen:

Yardstick Raised by Wolves 777 Chardonnay

29,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (39,93 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Vergriffen

Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit

Artikel-Nr.: 401109-17
Hersteller: Yardstick Wines

mehrere Informationen

...

Menü schließen

...

Weinausbau

Das Traubengut wurde am ganzen Bund gepresst und der Saft ohne jegliche Zugabe von Enzymen über Nacht ruhen gelassen. Anschließend wurde der Saft in Eichenfässer gefüllt, wo die natürliche Fermentierung ihren Lauf nahm. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 9 Monate lang in Burgunder-Eiche mit einer Füllmenge von 228 l und wurde anschließend auf die Flasche gefüllt.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2017
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Adam Mason
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	13.1
acid [g/l]:	6.48
pH-value:	3.36
SO2 Content [mg/l]:	74
free SO2 content [mg/l]:	24
residual sugar [g/l]:	2.88
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years