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Komplex und elegant - hervorragend!

Quinta de Pancas Grande Reserva 2015

Weinauszeichnungen:

Robert Parker: 90 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2013 - Revista de Vinho "Grandes Escolhas" 2019: Die besten Weine des Jahres 2018

Bewertungen:

Quinta de Pancas Grande Reserva - ein hochinteressanter Tropfen mit einem komplexen und ungemein eleganten Bouquet

33,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (45,27 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 500449-15
EAN: 5602166 030041
Hersteller: Quinta de Pancas

mehrere Informationen

In einem intensiven Granatrot fließt der Quinta de Pancas Grande Reserva ins Glas und verströmt ein komplexes sowie ungemein elegantes Bouquet erdiger und fein mineralischer Aromen sowie einen Hauch dezenter Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich dieser erstklassige Tropfen wohl strukturiert und frisch mit seidigen und intensiven Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und weich und lässt auf ein hervorragendes Lagerungspotenzial schließen.

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In einem intensiven Granatrot fließt der Quinta de Pancas Grande Reserva ins Glas und verströmt ein komplexes sowie ungemein elegantes Bouquet erdiger und fein mineralischer Aromen sowie einen Hauch dezenter Gewürze. Am Gaumen präsentiert sich dieser erstklassige Tropfen wohl strukturiert und frisch mit seidigen und intensiven Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und weich und lässt auf ein hervorragendes Lagerungspotenzial schließen.

Weinausbau

Das Traubengut für diese Rotwein-Cuvée fermentierte 8 Tage lang temperaturgeregelt bei 28° C separat in Tanks aus Edelstahl. Auch die malolaktische Fermentierung fand in Tanks aus Edelstahl statt mit Ausnahme des Touriga Nacional, dessen malolaktische Gärung in französischen Eichenfässern ablief. Nach Abschluss der Gärung wurden nur die besten aller Fässer verschnitten und die Cuvée reifte anschließend 22 Monate lang in französischen Barriques.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2015
country:	Portugal
region:	Lisboa
winemaker:	Gilberto Marques
quality level:	Vinho Regional
alcohol [Vol%]:	Robert Parker 90 Punkte
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Touriga Nacional
leading grape variety:	Touriga Nacional
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14
acid [g/l]:	5.82
pH-value:	3.48
recommended drinking temp. [°C]:	18
goes well with:	venison, Gegrilltes
residual sugar [g/l]:	0.6
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2022
Importer:	Quinta de Pancas, P-2580-383 Alenquer
age restrictions:	from 16 years

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