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Intensiv, üppig, komplex!

Lanzerac Pionier Pinotage 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2018: Tim Atkin 2020: 91 Punkte
Jahrgang 2018: John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte

Bewertungen:

Dieser komplexe, intensive und üppige Stellenbosch Pinotage beschert absoluten Hochgenuss

54,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (72,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401824-20
Hersteller: Lanzerac Wine Estate

mehrere Informationen

Der Lanzerac Pionier Pinotage ist eine Hommage an den weltweit ersten in Flaschen abgefüllten Pinotage – den Lanzerac Pinotage von 1959. Der 2018er Pionier hat eine ausgezeichnet tiefe Farbe im Glas und umgarnt die Nase mit typischen Aromen reifer roter Steinfrucht. Am Gaumen ungemein komplex und samtig mit einem üppigen Mundgefühl und köstlichen Nuancen von Himbeere und Blaubeere. Ein langer und anhaltender Abgang rundet dieses Meisterwerk perfekt ab.

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Der Lanzerac Pionier Pinotage ist eine Hommage an den weltweit ersten in Flaschen abgefüllten Pinotage – den Lanzerac Pinotage von 1959. Der 2018er Pionier hat eine ausgezeichnet tiefe Farbe im Glas und umgarnt die Nase mit typischen Aromen reifer roter Steinfrucht. Am Gaumen ungemein komplex und samtig mit einem üppigen Mundgefühl und köstlichen Nuancen von Himbeere und Blaubeere. Ein langer und anhaltender Abgang rundet dieses Meisterwerk perfekt ab.

Weinausbau

Nach der Lese wurden die Trauben zunächst komplett entrappt, mit großer Sorgfalt per Hand sortiert und anschließend auf natürliche Weise in offenen Holzfermentern vergoren. Die natürliche Gärung dauerte sieben Tage an, wonach der Wein in einer kleinen und traditionellen Korbpresse in neue, zweit- sowie drittbelegte Fässer aus französischem Eichenholzfässern abgepresst wurde und dort die malolaktische Gärung abschloss. Nach Abschluss der malolaktischen Fermentierung wurde der Wein leicht geschwefelt und reifte anschließend 21 Monate in Barrique. Während der Reifung wurde der Wein zweimal umgefüllt, um die Tannine zugänglicher und milder zu machen.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Jonkershoek Valley - Stellenbosch
winemaker:	Wynand Lategan
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Pinotage
leading grape variety:	Pinotage
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.79
acid [g/l]:	5.8
pH-value:	3.54
recommended drinking temp. [°C]:	16.-18
goes well with:	beef, Ente
residual sugar [g/l]:	2.5
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years

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Zur Hersteller Website

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