David & Nadia Rondevlei 2022

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Tim Atkin 2023: 95 Punkte

Bewertungen:

Ein aufregender Swartland Chenin, der trotz tiefer Intensität mit einer gewissen Zartheit verwöhnt

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Artikel-Nr.: 401923-22
EAN: 6009881014834
Hersteller: David & Nadia Sadie

mehrere Informationen

Der David & Nadia Rondevlei Chenin Blanc stammt von 40 Jahre alten Reben, die auf rotem Sandboden gedeihen. Frucht durchzogen mit leicht strohigen Nuancen feiner Trockenkräuter präsentiert sich dieser Swartland Chenin von tiefer Intensität und mit einem hellen Säurespiel, das dennoch zart zum Ausdruck kommt. Mit einer harzigen und leicht eisenhaltigen Note präsentiert er Nuancen von Seetang und Zitrusfrüchten sowie ein fokussiertes, pikantes und ansprechendes Finish. Rondevlei mag in Bezug auf Weinberge eher unscheinbar wirken - ein flaches, 1,7 Hektar großes Stück Land mit rotem Sand. Dennoch ist der Wein, der von diesem Gebiet stammt, ungemein aufregend! Aus fünf verschiedenen Komponenten hergestellt, bezeichnet Weinmacher David Sadie ihn als "salzgetriebenen" Chenin Blanc mit spürbar maritimem Einfluss.

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Rondevlei mag in Bezug auf Weinberge eher unscheinbar wirken - ein flaches, 1,7 Hektar großes Stück Land mit rotem Sand. Dennoch ist der Wein, der von diesem Gebiet stammt, ungemein aufregend! Aus fünf verschiedenen Komponenten hergestellt, bezeichnet Weinmacher David Sadie ihn als "salzgetriebenen" Chenin Blanc mit spürbar maritimem Einfluss.

Weinausbau

Während ein Drittel des Chenin Blancs im Beton-Ei ausgebaut wurde, fermentierte und reifte der Rest des Weins in ausgewählten Eichenholzfässern. Nach Abschluss der Reifung wurden beide Komponenten verschnitten und abgefüllt. Der Wein erfüllt die Anforderungen für das Siegel Certified Heritage Vineyards (CHV) und ist Teil des Projekts Old Vine Project (OVP).

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2022
country:	South Africa
region:	Swartland
winemaker:	Nadia Sadie, David Sadie
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chenin Blanc
leading grape variety:	Chenin Blanc
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	12.5
acid [g/l]:	5.8
acidity levels:	low
pH-value:	3.52
SO2 Content [mg/l]:	98
residual sugar [g/l]:	1.8
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2029
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite