Darling Cellars Reserve Quercus Gold Chardonnay 2023

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 3 Sterne
Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	8,95 € *	11,93 € * / 1 Liter
ab 3	8,75 € *	11,67 € * / 1 Liter
ab 6	8,55 € *	11,40 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 400213-23
EAN: 6009615620607
Hersteller: Darling Cellars

mehrere Informationen

Der Darling Cellars Reserve Quercus Gold Chardonnay verwöhnt mit betörenden Aromen weißer Birnen, tropischer Ananas, spritziger Zitronen und roter Äpfel. Dieser leicht geholzte Chardonnay umschmeichelt den Gaumen mit einem sauberen und komplexen Mundgefühl, gepaart mit einem angenehmen und gut ausbalancierten Nachhall - der perfekte Speisebegleiter. Darling Cellars Reserve ist eine Weinreihe sortenreiner Weine, bei denen das Hauptaugenmerk auf fruchtbetonten und sortengetreuen Charakter ausgerichtet ist - und dies zu einem herrlich ansprechenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

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Der Darling Cellars Reserve Quercus Gold Chardonnay verwöhnt mit betörenden Aromen weißer Birnen, tropischer Ananas, spritziger Zitronen und roter Äpfel. Dieser leicht geholzte Chardonnay umschmeichelt den Gaumen mit einem sauberen und komplexen Mundgefühl, gepaart mit einem angenehmen und gut ausbalancierten Nachhall - der perfekte Speisebegleiter. Darling Cellars Reserve ist eine Weinreihe sortenreiner Weine, bei denen das Hauptaugenmerk auf fruchtbetonten und sortengetreuen Charakter ausgerichtet ist - und dies zu einem herrlich ansprechenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Weinausbau

Die Trauben für diesen Chardonnay wurden entrappt, zerquetscht und 15 Tage lang fermentiert. Der Wein reifte anschließend in französischen Eichenfässer. Der Wein wurde für ein volleres Mundgefühl und Komplexität drei Monate auf der Hefe gelassen.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Darling
winemaker:	Pieter-Niel Roussouw, Reon Richter
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.38
acid [g/l]:	6.45
pH-value:	3.38
SO2 Content [mg/l]:	150
free SO2 content [mg/l]:	45
goes well with:	poultry, Curries
residual sugar [g/l]:	1.93
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite