Piekenierskloof Six Hats Pinotage 2021

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 3 Sterne

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	8,95 € *	11,93 € * / 1 Liter
ab 3	8,75 € *	11,67 € * / 1 Liter
ab 6	8,55 € *	11,40 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Vergriffen

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Artikel-Nr.: 401470-21
EAN: 875359002735
Hersteller: Piekenierskloof Wine Company

mehrere Informationen

Der Piekenierskloof Six Hats Piinotage ist ein Wein von mittlerem Körper und verwöhnt mit einer klassischen Aromatik von reifen schwarzen Pflaumen und saftigen Kirschen sowie mit duftigen Pfeffer- Mokka-Noten. Ausgewogen und saftig in fruchtbetontem und trockenem Stil.

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Der Piekenierskloof Six Hats Piinotage ist ein Wein von mittlerem Körper und verwöhnt mit einer klassischen Aromatik von reifen schwarzen Pflaumen und saftigen Kirschen sowie mit duftigen Pfeffer- Mokka-Noten. Ausgewogen und saftig in fruchtbetontem und trockenem Stil.

Weinausbau

Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei zunächst einer 24stündigen Kaltquellphase unterzogen, bevor die Fermentierung unter Einsatz ausgewählter Hefen bei einer geregelten Temperatur von unter 26°C in Tanks aus Edelstahl eingeleitet wurde. Nach Abschluss der alkoholischen sowie malolaktischen Gärung reifte der Wein noch weitere sechs Monate auf französischen sowie amerikanischen Eichenholzstaves.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	Andries de Klerk, Jaco van Niekerk, Hendrien Vercueil
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Pinotage
leading grape variety:	Pinotage
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.8
acid [g/l]:	5.6
pH-value:	3.66
recommended drinking temp. [°C]:	15 - 18
goes well with:	poultry, Gegrilltes
residual sugar [g/l]:	3.4
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2025
certifications:	Fairtrade
Trading certifications:	Fairtrade
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite