Nitida Riesling 2023
- John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Vergriffen
Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit
- Artikel-Nr.: 401740-23
- EAN: 6008191001084
- Hersteller: Nitida Cellars
Der Nitida Riesling umgarnt die Nase mit bezaubernd floralen Aromen von Rosenwasser, Jasmin und türkischem Honig. Aromen, die am Gaumen nostalgische Erinnerungen an Großmutters frisch gebackene Plätzchen, Honig sowie Orangen-und Limettenzeste und getrocknetes Steinobst im Abgang heraufbeschwören. Ein umwerfender Riesling in halbtrockenem Stil und mit klassischer Aromatik.
Das gequetschte Traubengut wurde sechs Stunden auf der Haut ruhen gelassen, bevor es sanft abgepresst wurde, um ein Maximum an Geschmacksnuancen zu extrahieren, ohne auf Frische verzichten zu müssen. Der Wein verbrachte nach Abschluss der Gärung in Tanks aus Edelstahl vier Monate auf der Hefe, bevor er vom Hefesatz abgeschöpft und leicht filtriert auf die Flasche gefüllt wurde
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2023 |
| country: | South Africa |
| region: | Durbanville |
| winemaker: | Etienne Louw |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 4.5 Sterne |
| treatment in the cellar: | steel barrel |
| character: | off dry |
| grape variety: | Riesling |
| leading grape variety: | Riesling |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 12.99 |
| acid [g/l]: | 7.10 |
| pH-value: | 2.98 |
| goes well with: | poultry |
| residual sugar [g/l]: | 7.10 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |