Savage Red 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2023: 96 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2020 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 96 Punkte
Jahrgang 2019 - John Platter: 5 Sterne
Jahrgang 2019 - Tim Atkin 2021: 95 Punkte

Bewertungen:

Betörende und würzige Syrah-Eleganz mit weichen Tanninen

26,75 € *

Inhalt: 0,75 Liter (35,67 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401204-21
EAN: 700371558017
Hersteller: Savage Wines

mehrere Informationen

Der Savage Red von Weinmacher Duncan Savage hält sich in diesem Jahrgang sortenrein - ein 100 %iger Syrah aus Südafrikas Coastal Region, der vor Konzentration und Dichte nur so strotzt! Reife und konzentrierte Lagen umschmeicheln den vielschichtigen Gaumen mit köstlichen Nuancen feiner Gewürze und sanfter Beerenfrucht. Ausbalanciert und fokussiert verwöhnt dieser hochdotierte Tropfen mit reifem Tannin und einladender Frische.

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Der Savage Red von Weinmacher Duncan Savage hält sich in diesem Jahrgang sortenrein - ein 100 %iger Syrah aus Südafrikas Coastal Region, der vor Konzentration und Dichte nur so strotzt! Reife und konzentrierte Lagen umschmeicheln den vielschichtigen Gaumen mit köstlichen Nuancen feiner Gewürze und sanfter Beerenfrucht. Ausbalanciert und fokussiert verwöhnt dieser hochdotierte Tropfen mit reifem Tannin und einladender Frische.

Weinausbau

Das Traubengut wurde am ganzen Bund vinifiziert mit anschließender Reifung in großen Eichenholzfässern (kein Neuholz).

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Coastal Region
winemaker:	Duncan Savage
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 96/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.8
acid [g/l]:	5.4
acidity levels:	low
pH-value:	3.67
goes well with:	beef, venison
residual sugar [g/l]:	2.2
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2031
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite