De Krans Wild Ferment unwooded Chardonnay 2022
- John Platter: 3.5 Sterne
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| bis 2 | 7,95 € * | 10,60 € * / 1 Liter |
| ab 3 | 7,75 € * | 10,33 € * / 1 Liter |
| ab 6 | 7,55 € * | 10,07 € * / 1 Liter |
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Vergriffen
Bitte kontaktieren Sie uns zur Produktverfügbarkeit
- Artikel-Nr.: 400332-22
- EAN: 6003631000016
- Hersteller: De Krans
In zarter Limettenfarbe fließt der De Krans Wild Ferment unwooded Chardonnay ins Glas, welchem üppige und elegante Aromen frischer Zitrusfrucht, Buttertoffee und kreidiger Mineralität entströmen. Wohl ausbalancierte und abgerundete Noten von Limette, Apfel, Grapefruit und cremigem Karamell umschmeicheln den Gaumen in Kombination mit einem langanhaltenden und komplexen Nachhall sowie bestens integriertem Säurespiel.
Die Trauben werden Ende Januar gelesen, zerkleinert und die Schalen werden sofort vom Saft entfernt. Kühle und spontane, natürliche Fermentierung, der Wein liegt noch sechs Monate auf der Weinhefe nach der Gärung und wird dann erst abgefüllt.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | white wine |
| vintage: | 2022 |
| country: | South Africa |
| region: | Calitzdorp |
| winemaker: | Christoff de Wet |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 3.5 Sterne |
| treatment in the cellar: | steel barrel |
| character: | dry |
| grape variety: | Chardonnay |
| leading grape variety: | Chardonnay |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 13.5 |
| acid [g/l]: | 6.10 |
| acidity levels: | low |
| pH-value: | 3.39 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 8 - 10 |
| goes well with: | fish & seafood, poultry |
| residual sugar [g/l]: | 3.5 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2024 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |