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The Wolftrap White
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Ein grandioser Klassiker und Allrounder!

The Wolftrap White 2023

Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne 
  • John Platter 3.5 Sterne
  • Vegan
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    • Artikel-Nr.: 102334-23
    • 6002039009355
    • Boekenhoutskloof
    mehrere Informationen
    The Woftrap White verwöhnt die Nase mit einem kräftigen und intensiven Bouquet üppiger Steinfruchtaromen wie Pfirsich, Nektarine und gelbe Pflaumen sowie mit feinen Anklängen von Engelwurz, feinen Gewürzen, Honigmelone, Ananas, einem Hauch exotischer Drachenfrucht und Limette. Ein Wein von mittlerem Gewicht, umwerfender Eleganz und lebhaft spritziger sowie wohl integrierter Säure. Sauber und trockem am mittleren Gaumen mit köstlichen Nuancen knackig grüner Äpfel, Ingwer und Mandarine im erfrischenden Abgang.

    The Woftrap White verwöhnt die Nase mit einem kräftigen und intensiven Bouquet üppiger Steinfruchtaromen wie Pfirsich, Nektarine und gelbe Pflaumen sowie mit feinen Anklängen von Engelwurz, feinen Gewürzen, Honigmelone, Ananas, einem Hauch exotischer Drachenfrucht und Limette. Ein Wein von mittlerem Gewicht, umwerfender Eleganz und lebhaft spritziger sowie wohl integrierter Säure. Sauber und trockem am mittleren Gaumen mit köstlichen Nuancen knackig grüner Äpfel, Ingwer und Mandarine im erfrischenden Abgang.

    Weinausbau

    Nach der Lese fermentierte das Traubengut in Edelstahltanks, wonach der Wein in Fässern aus französischer Eiche reifte.

    Produktinformationen
    wine type: white wine
    vintage: 2023
    country: South Africa
    region: Western Cape
    winemaker: Stephanie Wiid
    alcohol [Vol%]: John Platter 3.5 Sterne
    treatment in the cellar: Barrique
    character: dry
    grape variety: Chenin Blanc, Grenache Blanc, Viognier
    leading grape variety: Viognier
    mono varietal / blend: blend
    alcohol [Vol%]: 13.35
    acid [g/l]: 4.3
    acidity levels: low
    pH-value: 3.61
    recommended drinking temp. [°C]: 6 - 8
    goes well with: Sushi, Tapas
    residual sugar [g/l]: 2.9
    Packaging: Bottle
    bottle closure: screw cap
    bottlesize [Liter]: 0,75
    aging potential: 2026
    certifications: Vegan
    Trading certifications: Vegan
    Importer: CWD, D-25436 Tornesch
    age restrictions: from 16 years
    allergenes: contains sulfite
    Weiterführende Links zu "The Wolftrap White 2023"
  • Zur Hersteller Website
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