Opstal Blush Syrah Colombard 2023

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2022 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2021 - John Platter: 3.5 Sterne
Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne

Bewertungen:

Der ultimative erfrischende Wein für die Sommertage

11,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400873-23
EAN: 6009609600110
Hersteller: Opstal Estate

mehrere Informationen

Beim Opstal Blush Syrah Colombard handelt es sich um einen ganz besonderen Roséwein! Die beiden Rebsorten Syrah und Colombard wurden zur gleichen Zeit gelesen, zusammen gepresst und fermentiert. Diese eher unübliche Methode erlaubte es den üppigen Kirsch-, Erdbeer- und Himbeeraromen des Syrahs, sich bereits frühzeitig mit den intensiven Pfirsich- und Aprikosenaromen des Colombards zu vermählen und eine umwerfende Balance in den Wein zu übertragen. Seine herrlich lachsfarbene Tönung im Glas komplettiert dieses köstliche Fest für die Sinne!

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Beim Opstal Blush Syrah Colombard handelt es sich um einen ganz besonderen Roséwein! Die beiden Rebsorten Syrah und Colombard wurden zur gleichen Zeit gelesen, zusammen gepresst und fermentiert. Diese eher unübliche Methode erlaubte es den üppigen Kirsch-, Erdbeer- und Himbeeraromen des Syrahs, sich bereits frühzeitig mit den intensiven Pfirsich- und Aprikosenaromen des Colombards zu vermählen und eine umwerfende Balance in den Wein zu übertragen. Seine herrlich lachsfarbene Tönung im Glas komplettiert dieses köstliche Fest für die Sinne!

Weinausbau

Syrah und Viognier wurden zum gleichen Zeitpunkt gelesen und zusammen gepresst und fermentiert. Diese eher unübliche Methode erlaubte es den üppigen Aromen des Syrah, sich bereits frühzeitig mit dem intensiven Aromenprofil des Colombards zu vermählen und eine umwerfende Balance in den Wein zu übertragen. Seine wunderschöne lachsfarbene Tönung im Glas erhielt der Wein durch den vierstündigen Kontakt auf der Haut.

Produktinformationen
wine type:	rosé wine
vintage:	2023
country:	South Africa
region:	Breedekloof
winemaker:	Attie Louw
alcohol [Vol%]:	John Platter 3.5 Sterne
treatment in the cellar:	steel barrel
character:	dry
grape variety:	Colombard, Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	12.5
recommended drinking temp. [°C]:	8
goes well with:	Salate, mediterrane Küche, Pasteten
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2025
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite