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Boschendal Blanc de Noir
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Ein köstlicher Klassiker!

Boschendal Blanc de Noir 2021

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  • Artikel-Nr.: 102168-21
  • 6001660000397
  • Boschendal
mehrere Informationen
Der Boschendal Blanc de Noir präsentiert sich im Glas von einer lieblichen Lachsfarbe, die jeden Tisch bereichert. Er duftet nach herrlichem Sommerparfum und feiner roter Beerenfrucht. Auch am Gaumen setzen sich diese Aromen als köstliche Geschmacksnoten feiner Erdbeeren und roter Beeren fort. Duftig und leicht auf der Zunge, saftig, frisch und knackig mit einem wohl integriertem Säurespiel. Knackig und trocken endet er dennoch in einer dezenten Fruchtsüße, welche für eine wohlige Balance im Wein sorgt.

Der Boschendal Blanc de Noir präsentiert sich im Glas von einer lieblichen Lachsfarbe, die jeden Tisch bereichert. Er duftet nach herrlichem Sommerparfum und feiner roter Beerenfrucht. Auch am Gaumen setzen sich diese Aromen als köstliche Geschmacksnoten feiner Erdbeeren und roter Beeren fort. Duftig und leicht auf der Zunge, saftig, frisch und knackig mit einem wohl integriertem Säurespiel. Knackig und trocken endet er dennoch in einer dezenten Fruchtsüße, welche für eine wohlige Balance im Wein sorgt.

Weinausbau

Die Trauben für den Boschendal Blanc de Noir wurden handgelesen und anschließend leicht gequetscht. Der Most blieb nur maximal zwei Stunden auf der Haut, um die charakteristische Farbe dieses klassischen Blanc de Noirs zu erlangen. Die Fermentierung erfolgte temperaturkontrolliert in Stahltanks.

Produktinformationen
wine type: rosé wine
vintage: 2021
country: South Africa
region: Coastal Region
winemaker: Lizelle Gerber
treatment in the cellar: steel barrel
character: dry
grape variety: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinotage, Shiraz/Syrah
leading grape variety: Merlot
mono varietal / blend: blend
alcohol [Vol%]: 12.5
acid [g/l]: 6.0
acidity levels: low
pH-value: 3.5
goes well with: aperitif, Salate
residual sugar [g/l]: 3.0
Packaging: Bottle
bottle closure: screw cap
bottlesize [Liter]: 0,75
Importer: Weinland Ariane Abayan GmbH & Co. KG, D-20251 Hamburg
age restrictions: from 16 years
allergenes: contains sulfite
Weiterführende Links zu "Boschendal Blanc de Noir 2021"
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