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Balance mit ungemeiner Komplexität!
Boplaas Pinotage 2021
Weinauszeichnungen:
- John Platter: 3.5 Sterne / 85 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
- Jahrgang 2020 - John Platter: 3.5 Sterne
- Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne
Bewertungen:
Komplexe Beeren- und Würzaromen in diesem saftigen Boplaas Pinotage
10,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
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- Artikel-Nr.: 107216-21
- EAN: 6003163001550
- Hersteller: Boplaas Family Vineyards
Boplaas Pinotage duftet nach reifen Erdbeeren, saftigen Maulbeeren und einem dezenten Hauch von dunklem Kakao. Am Gaumen machen sich delikate und facettenreiche Noten breit mit Nuancen saftig roter Früchte, Blaubeeren und einem Hauch von Himbeerbeermarmelade sowie dezent würzig-erdigen Untertönen. Seine fruchtig lebhafte Eleganz hält an bis zum langen und komplexen Nachhall.
Boplaas Pinotage duftet nach reifen Erdbeeren, saftigen Maulbeeren und einem dezenten Hauch von dunklem Kakao. Am Gaumen machen sich delikate und facettenreiche Noten breit mit Nuancen saftig roter Früchte, Blaubeeren und einem Hauch von Himbeerbeermarmelade sowie dezent würzig-erdigen Untertönen. Seine fruchtig lebhafte Eleganz hält an bis zum langen und komplexen Nachhall.
Weinausbau
Das Traubengut wurde per Hand gelesen und mit großer Sorgfalt für die weiteren Produktionsabläufe ausgewählt. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein neun Monate lang in älteren Fässern aus französischer Eiche.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2021 |
| country: | South Africa |
| region: | Western Cape |
| winemaker: | Margaux Nel, Carel Nel |
| alcohol [Vol%]: | John Platter 3.5 Sterne |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Pinotage |
| leading grape variety: | Pinotage |
| mono varietal / blend: | mono varietal |
| alcohol [Vol%]: | 14.0 |
| acid [g/l]: | 5.4 |
| pH-value: | 3.56 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16-18 |
| goes well with: | poultry, lamb, beef, Gegrilltes |
| residual sugar [g/l]: | 2.9 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | screw cap |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2026 |
| Importer: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |
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