AA Badenhorst Family Wines Ringmuur Cinsault 2021

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 94 Punkte
Tim Atkin 2022: 95 Punkte

Bewertungen:

Duftende Potpourri- und Rooibos-Aromen umgarnen die Nase in diesem hochdotierten Tropfen von Weinlegenge Adi Badenhorst

45,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (60,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401773-21
Hersteller: AA Badenhorst Family Wines

mehrere Informationen

Der AA Badenhorst Family Wines Ringmuur Cinsault präsentiert sich im Glas von einer lebhaften Farbe und verwöhnt die Nase mit einem rassigen und verführerischen Bouquet von Potpourri und Rooibos-Tee. Den Gaumen umgarnen köstliche Nuancen von Gojibeeren und feiner Himbeer-Coulis sowie dezente Noten von Ingwergewürz. Eine wundervolle Fruchtkonzentration, samtig griffige Tannine und eine beeindruckende Struktur bescheren herrlichen Genuss. Lediglich 780 Flaschen wurden von diesem hochdotierten Tropfen aus altem Rebbestand der 60er Jahre produziert. Und ein solch alter Weinberg verdient zweifelsohne eine Einzellagen-Abfüllung, die hier ungemein gelungen ist und mit den prestigeträchtigsten Bewertungen und Preisen ausgezeichnet wurde.

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Der AA Badenhorst Family Wines Ringmuur Cinsault präsentiert sich im Glas von einer lebhaften Farbe und verwöhnt die Nase mit einem rassigen und verführerischen Bouquet von Potpourri und Rooibos-Tee. Den Gaumen umgarnen köstliche Nuancen von Gojibeeren und feiner Himbeer-Coulis sowie dezente Noten von Ingwergewürz. Eine wundervolle Fruchtkonzentration, samtig griffige Tannine und eine beeindruckende Struktur bescheren herrlichen Genuss.

Lediglich 780 Flaschen wurden von diesem hochdotierten Tropfen aus altem Rebbestand der 60er Jahre produziert. Und ein solch alter Weinberg verdient zweifelsohne eine Einzellagen-Abfüllung, die hier ungemein gelungen ist und mit den prestigeträchtigsten Bewertungen und Preisen ausgezeichnet wurde.

Weinausbau

Das Traubengut wurde mit großer Sorgfalt im Weinberg ausgelesen und in kleinen Ernteboxen zur Kellerei transportiert, wo es zunächst 24 Stunden in einem Kühlbehälter gelagert wurde. Die Trauben wurden am ganzen Bund einer carbonischen Gärung in einem kleinen, versiegelten Tank unterzogen. Nach 20 Tagen Gärzeit wurde der gesamte Wein in ein 600 Liter Fass übertragen, nach 11 Monaten Reifezeit von der groben Hefe abgeschöpft und abschließend ungefiltert sowie ungeschönt auf die Flasche gefüllt.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2021
country:	South Africa
region:	Swartland
winemaker:	Adi Badenhorst
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 95/100
treatment in the cellar:	Barrique
character:	dry
grape variety:	Grenache
leading grape variety:	Cinsault
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	12
acid [g/l]:	4.4
acidity levels:	low
pH-value:	3.8
residual sugar [g/l]:	1.7
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite