Spier 5,5% Shiraz 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 3.5 Sterne / 84 Punkte
Veritas 2022: Silber

Bewertungen:

Menge	Stückpreis	Grundpreis
bis 2	10,35 € *	13,80 € * / 1 Liter
ab 3	10,15 € *	13,53 € * / 1 Liter
ab 6	9,95 € *	13,27 € * / 1 Liter

Inhalt: 0,75 Liter

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Artikel-Nr.: 401497-20
EAN: 6001522005492
Hersteller: Spier

mehrere Informationen

Von zartem Violett fließt der Spier 5.5 % Shiraz ins Glas und verwöhnt die Nase mit einladenden Aromen reifer Maulbeeren und roter Kirschen. In leichtem und halbtrockenem Stil umschmeicheln köstliche Nuancen subtiler Gewürze und dunkler Beerenfrucht den saftigen Gaumen.

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Weinausbau

Das Traubengut wurde leicht gepresst und der wärend der Gärung entstandene geringe Alkoholanteil wurde mittels Spinning Cone Technology entalkoholisiert. Die zweite Stufe entfernte den neutralen Alkohol und fügte die Aroma- und Geschmacksstoffe hinzu. Der Wein ist ungeholzt und wurde für einen mehr reichhaltigen Gaumen noch auf der Feinhefe gelagert.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Coastal Region
winemaker:	Anton Swarts
alcohol [Vol%]:	John Platter 3.5 Sterne, Veritas, Veritas Silber (85 - 89 Punkte)
treatment in the cellar:	steel barrel
style:	medium bodied
character:	off dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	5.67
acid [g/l]:	5.3
pH-value:	3.67
goes well with:	aperitif, cheese, Patês
residual sugar [g/l]:	7.3
Packaging:	Bottle
bottle closure:	screw cap
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2023
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite