Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah 2018

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4 Sterne / 89 Punkte

Bewertungen:

Der Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah ist ein raffinierter und kraftvoller Wein mit einem anhaltend fruchtigen Abgang

25,95 € *

Inhalt: 0,75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 102406-18
EAN: 6009617160026
Hersteller: Rust en Vrede

mehrere Informationen

Der Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah ist reich an Aromen von Blaubeeren, roten Kirschen und einem Hauch von floralen Noten, und enthüllt Nuancen frische Pflaumen mit geschichteten süßen und herzhaften Gewürzen. Am Gaumen folgen die komplexen Fruchtaromen mit feinen, aber griffigen Tanninen und einer frischen, fruchtigen Säure. Sehr typisch der Rebsorte is vielschichtige Schärfe mit Noten von Kardamom, Fenchel, schwarzen Pfeffer, Muskatnuss und Nelke, aber ergänzt durch delikate Verwendung von Eichenholz. Ein raffinierter und kraftvoller Wein mit einem anhaltend fruchtigen Abgang.

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Der Rust en Vrede Estate Vineyard Syrah ist reich an Aromen von Blaubeeren, roten Kirschen und einem Hauch von floralen Noten, und enthüllt Nuancen frische Pflaumen mit geschichteten süßen und herzhaften Gewürzen. Am Gaumen folgen die komplexen Fruchtaromen mit feinen, aber griffigen Tanninen und einer frischen, fruchtigen Säure. Sehr typisch der Rebsorte is vielschichtige Schärfe mit Noten von Kardamom, Fenchel, schwarzen Pfeffer, Muskatnuss und Nelke, aber ergänzt durch delikate Verwendung von Eichenholz. Ein raffinierter und kraftvoller Wein mit einem anhaltend fruchtigen Abgang.

Weinausbau

Auf dem Weingut angebaute Trauben wurden von Hand gelesen und teilweise entrappt und ´fermentierten in offenen Tanks. Umpumpen wurde 2 bis 4 Mal täglich durchgeführt und die Maischegärung dauerte 14 bis 21 Tage. Der Wein reifte 18 Monatelang in 500 Liter französischen Fässern, von denen 20% Neuholz ausmachten.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2018
country:	South Africa
region:	Stellenbosch
winemaker:	Coenie Snyman
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	John Platter 4 Sterne
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Shiraz/Syrah
leading grape variety:	Shiraz/Syrah
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.82
acid [g/l]:	6
pH-value:	3.49
residual sugar [g/l]:	1.5
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2028
Importer:	Eggerssohn, D-28217 Bremen
age restrictions:	from 16 years