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Brampton Cabernet Sauvignon 2020
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Vielschichtiger Genuss!

Brampton Cabernet Sauvignon 2020

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2019 - John Platter: 3.5 Sterne
Tiefer Beerenfruchtkern untermalt von duftenden Schoko-Kakao Aromen
11,95 € *
Inhalt: 0,75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

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  • Artikel-Nr.: 102613-20
  • 6001506906968
  • Brampton Wines
mehrere Informationen
Der Brampton Cabernet Sauvignon fließt in einem luxuriösen Rubinrot ins Glas und verströmt großartige Aromen von Kirsche, Maulbeere und schwarzer Johannisbeere mit einem köstlichen Hauch von Pflaume, Kakao und dunkler Schokolade. Nuancen feiner Gewürznelke tragen sich durch bis an den weichen Gaumen, wo sich auch die bereits von der Nase erschnupperten Aromen fortsetzen. Seidige sowie reife Tannine tragen zur hervorragenden Struktur und Länge des Weins bei und enden in einem komplexen und weichen Abgang. Sensationelles Preis-Genuss-Verhältnis!!!

Der Brampton Cabernet Sauvignon fließt in einem luxuriösen Rubinrot ins Glas und verströmt großartige Aromen von Kirsche, Maulbeere und schwarzer Johannisbeere mit einem köstlichen Hauch von Pflaume, Kakao und dunkler Schokolade. Nuancen feiner Gewürznelke tragen sich durch bis an den weichen Gaumen, wo sich auch die bereits von der Nase erschnupperten Aromen fortsetzen. Seidige sowie reife Tannine tragen zur hervorragenden Struktur und Länge des Weins bei und enden in einem komplexen und weichen Abgang. Sensationelles Preis-Genuss-Verhältnis!!!

Weinausbau

Bei 26°C - 30°C fand die Fermentierung in kleinen Stahltanks statt und fand ihren Abschluss nach fünf bis15 Tagen, wonach der Wein jedoch noch fünf bis zehn Tage auf der Haut ruhen durfte. Gereift wurde der Wein in 10% neuer amerikanischer Eiche und einer Kombination aus älteren amerikanischen und französischen Fässern.

Produktinformationen
wine type: red wine
vintage: 2020
country: South Africa
region: Stellenbosch
winemaker: Richard Duckitt
treatment in the cellar: Barrique
style: full bodied
character: dry
grape variety: Cabernet Sauvignon
leading grape variety: Cabernet Sauvignon
mono varietal / blend: mono varietal
alcohol [Vol%]: 14.0
recommended drinking temp. [°C]: 16-18
goes well with: cheese, pasta, Charcuterie
Packaging: Bottle
bottle closure: screw cap
bottlesize [Liter]: 0,75
aging potential: 2025
Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions: from 16 years
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