Bouchard Finlayson Galpin Peak Pinot Noir Magnum 2020

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin 2022: 92 Punkte
Winemagazine South Africa 2022: 91 Punkte

Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :

Jahrgang 2019 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2018 - John Platter: 4.5 Sterne
Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2020: 89 Punkte

Bewertungen:

Reif und reichhaltig mit eleganten Tanninen, die einen langen Abgang ergeben

75,00 € *

Inhalt: 1,50 Liter (50,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 400399-20
EAN: 6004589000066
Hersteller: Bouchard Finlayson

mehrere Informationen

Der Bouchard Galpin Peak Pinot Noir Magnum präsentiert sich im Glas von dunklem und dichten Farbton und verströmt dezent erdige Aromen, gefolgt von einer intensiven Komplexität am Gaumen. Geschmacksnuancen dunkelroter Früchte, reifer Kirschen, wilder Beeren, Nelken, Muskat und Zimt verwöhnen die Sinne und enden in einem langanhaltenden und noch lange nachklingenden Abgang.

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Der Bouchard Galpin Peak Pinot Noir Magnum präsentiert sich im Glas von dunklem und dichten Farbton und verströmt dezent erdige Aromen, gefolgt von einer intensiven Komplexität am Gaumen. Geschmacksnuancen dunkelroter Früchte, reifer Kirschen, wilder Beeren, Nelken, Muskat und Zimt verwöhnen die Sinne und enden in einem langanhaltenden und noch lange nachklingenden Abgang.

Weinausbau

Die Fermentierung des Traubenguts fand in Tanks aus Edelstahl statt und dauerte eine Gesamtzeit von drei Wochen an, woraufhin der Wein für die malolaktische Fermentierung in Fässer aus französischer Eiche gefüllt wurde. Nach Abschluss der Fermentierung reifte der Wein 11 Monate in französischen Barriques mit einer Füllmenge von 228 L per Fass.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2020
country:	South Africa
region:	Walker Bay
winemaker:	Peter Finlayson, Chris Albrecht
quality level:	Estate Wine
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 92/100, Winemag 91/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Pinot Noir
leading grape variety:	Pinot Noir
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	14.14
acid [g/l]:	5.4
pH-value:	3.47
recommended drinking temp. [°C]:	16-18
goes well with:	Ente, Lachs
residual sugar [g/l]:	2.3
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	1,5
aging potential:	2028
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite