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Overhex Survivor Chenin Blanc
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Belohnt mit fantastischen Fruchtaromen!

Overhex Survivor Chenin Blanc 2021

Overhex Wines
Weinauszeichnungen:
  • John Platter: 4.5 Sterne / 90 Punkte
  • Tim Atkin 2022: 90 Punkte
Weinauszeichnungen früherer Jahrgänge :
  • Jahrgang 2020 - John Platter: 4 Sterne
  • Jahrgang 2019  - Michelangelo Awards 2019: Silber
Bewertungen:
  • John Platter 4.5 Sterne
  • Tim Atkin 90/100
    • Dieser Chenin Blanc überzeugt mit Aprikosen - und Pfirsich Aromen und hervorragende Eichenintegration
    16,95 € *
    Inhalt: 0,75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)

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    • Artikel-Nr.: 401372-21
    • Hersteller: Overhex Wines
    mehrere Informationen
    Beschreibung
    Beschreibung
     Der Overhex Survivor Chenin Blanc fließt strohfarbig in Glas und betört die Nase mit unverkennbaren Aromen von reifen, gold - gelben Aprikosen und Pfirsiche. Im Abgang herrliche Nuancen Limetten -  und Zitruszeste sowie Anklänge der vier monatigen Reifung in Eichenfässern.
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     Der Overhex Survivor Chenin Blanc fließt strohfarbig in Glas und betört die Nase mit unverkennbaren Aromen von reifen, gold - gelben Aprikosen und Pfirsiche. Im Abgang herrliche Nuancen Limetten -  und Zitruszeste sowie Anklänge der vier monatigen Reifung in Eichenfässern.

    Weinausbau

    Es gab keinen Hautkontakt und der freilaufende Saft wurde vom Presssaft getrennt. 70% des Chenin Blanc wurden einer Fassgärung in 100% (500L) Neuholzfässern unterzogen und der Wein reifte noch weitere vier Monate im Fass vor der Abfüllung.

    Produktinformationen
    wine type: white wine
    vintage: 2021
    country: South Africa
    region: Swartland
    winemaker: Ben Snyman, Willie Malan
    alcohol [Vol%]: John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 90/100
    treatment in the cellar: wooden barrel
    character: dry
    grape variety: Chenin Blanc
    leading grape variety: Chenin Blanc
    mono varietal / blend: mono varietal
    alcohol [Vol%]: 13
    goes well with: poultry, vegetarian food
    Packaging: Bottle
    bottle closure: cork
    bottlesize [Liter]: 0,75
    aging potential: 2024
    Importer: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
    age restrictions: from 16 years
    allergenes: contains sulfite
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