Môreson Cabernet Franc 2018

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 92 Punkte
Tim Atkin 2021: 89 Punkte

Bewertungen:

Ein kräftiger Tropfen mit intensiven roten und dunklen Frucht Aromen

23,85 € *

Inhalt: 0,75 Liter (31,80 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401353-18
Hersteller: Môreson

mehrere Informationen

Môreson Cabernet Franc wird von einem einzigen Weinberg auf der anderen seite des Franschhoek Wine Valley hergestellt und ist ein perfektes Beispiel für alles was diese Rebsorte zu bieten hat. Dieser edle Tropfen duftet nach Aromen von Johannisbeeren, Blaubeeren und Himbeeren mit schönen Nuancen von Gewürzen und Kräutern sowie dezente Anklänge von Leder und Zigarrenkiste. Diese Aromen ziehen sich nahtlos bis an den Gaumen durch - elegant und komplex mit geschmeidigen Tanninen und einem harmonischen und sehr befriedigenden Abgang. Mit seinem kräftigen Alkohol und guter Tanninstruktur ist dies der ideale Wein für eine längere Flaschenreifung.

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Môreson Cabernet Franc wird von einem einzigen Weinberg auf der anderen seite des Franschhoek Wine Valley hergestellt und ist ein perfektes Beispiel für alles was diese Rebsorte zu bieten hat. Dieser edle Tropfen duftet nach Aromen von Johannisbeeren, Blaubeeren und Himbeeren mit schönen Nuancen von Gewürzen und Kräutern sowie dezente Anklänge von Leder und Zigarrenkiste. Diese Aromen ziehen sich nahtlos bis an den Gaumen durch - elegant und komplex mit geschmeidigen Tanninen und einem harmonischen und sehr befriedigenden Abgang. Mit seinem kräftigen Alkohol und guter Tanninstruktur ist dies der ideale Wein für eine längere Flaschenreifung.

Weinausbau

Die Trauben stammen von einem einzelnen Weinberg in Franschhoek, die Reben wachsen auf zersetztem Granit und somit liefert dieser Wein terroirtypische Aromen. Eine langsame und kontrollierte Gärung beginnt nach sorgfältige Lese und Auswahl der Trauben. Gärung bei nie mehr als 28C. Nach der Fermentation wird der Freilauf abgelassen und in den Tank überführt, die Schalen werden gepresst und dieser Saft wird hinzugefügt. Die Reifung erfolgt in französichen Eichenholz- fässern, 3. und 4. Füllfässer werden verwendet.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2018
country:	South Africa
region:	Franschhoek
winemaker:	Clayton Reabow
alcohol [Vol%]:	John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 89/100
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Cabernet Franc
leading grape variety:	Cabernet Franc
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	15
acid [g/l]:	6.2
recommended drinking temp. [°C]:	18
residual sugar [g/l]:	1.7
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2025
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite