Conde Vimioso Vinha do Convento Tinto 2017
- Robert Parker 2021: 94 Punkte
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- Artikel-Nr.: 500844-17
- EAN: 5604138012062
- Hersteller: Falua – Sociedade de Vinhos S.A
Der Conde Vimioso Vinha do Convento Tinto zeigt sich in dichte rubinrote Farbe. Sein intensives Aroma ist geprägt von einer perfekten Kombination aus schwarzen- und reifen roten Früchten wie Brombeere und Pflaume, mit Noten von Veilchenblüten, Nuancen von Tabakblättern und etwas Gewürze. Am Gaumen ist er sehr konzentriert, mit robusten Tanninen, komplex und sehr geschmeidig, mit einer lebendigen Säure - ein Wein mit großem Alterspotenzial. Seine Eleganz und Beständigkeit definieren sein langanhaltenden Abgang, der Aromen von Eukaplyptus mit frisch mineralischen Noten bevorzugt.
Nach der manuellen Ernte der vorselektierten Parzellen, und eine sorgfältige Auswahl, wurden die Trauben auf 5°C abgekühlt, entrappt und leicht gequetscht. Maischegärung wurde gefolgt von alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Die Rebsorten wurden separat vinifiziert und der Wein reifte 24 Monate in 11 neuen 300-Liter-Eichenfässern aus französischer Eiche. Nur die besten Fässer wurden selektiert, verschnitten und zum Verkauf abgefüllt.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| wine type: | red wine |
| vintage: | 2017 |
| country: | Portugal |
| region: | Tejo |
| winemaker: | Antonina Barbosa |
| quality level: | Vinho Regional |
| alcohol [Vol%]: | Robert Parker 94 Punkte |
| treatment in the cellar: | Barrique |
| style: | full bodied |
| character: | dry |
| grape variety: | Cabernet Sauvignon, Castelão, Touriga Nacional |
| leading grape variety: | Touriga Nacional |
| mono varietal / blend: | blend |
| alcohol [Vol%]: | 14.5 |
| acid [g/l]: | 6 |
| recommended drinking temp. [°C]: | 16 - 18 |
| residual sugar [g/l]: | 2 |
| Packaging: | Bottle |
| bottle closure: | cork |
| bottlesize [Liter]: | 0,75 |
| aging potential: | 2027 |
| Importer: | Falua — Sociedade de Vinhos, S.A. Zona Industrial, Lote 56 · 2080-221 Almeirim, Portugal |
| age restrictions: | from 16 years |
| allergenes: | contains sulfite |