Quinta de S. José Tinto Methusalem 2017

Der Quinta de S. José Tinto duftet nach intensiv fruchtigen Aromen mit floralen, würzigen Holznoten

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Artikel-Nr.: 500666-17
Hersteller: Quinta de S.José

mehrere Informationen

Der Quinta de S. José Tinto Methusalem fließt in einem tiefen Violett ins Glas und verströmt intensiv fruchtige Aromen mit floralen, würzigen Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und gut strukturiert mit ausgezeichneter Balance und einem langanhaltenden, ausgeprägten Abgang.

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Der Quinta de S. José Tinto Methusalem fließt in einem tiefen Violett ins Glas und verströmt intensiv fruchtige Aromen mit floralen, würzigen Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und gut strukturiert mit ausgezeichneter Balance und einem langanhaltenden, ausgeprägten Abgang.

Weinausbau

Nach der Ernte wurden die Trauben in 20 kg Kisten zum Keller transportiert und bei 5° bis 6° kühl aufgehoben bevor sie entrappt und leicht gequetscht wurden. Gärung erfolgtein offenen Lagares um den Saft optimal zu extrahieren. Nach der malolaktische Gärung reifte der Wein in gebrauchten Eichenfässern für 10 Monate.

Produktinformationen
wine type:	red wine
vintage:	2017
country:	Portugal
region:	Douro
winemaker:	Joao Brito e Cunha
quality level:	D.O.C.
treatment in the cellar:	Barrique
style:	full bodied
character:	dry
grape variety:	Touriga Franca, Touriga Nacional
leading grape variety:	Touriga Nacional
mono varietal / blend:	blend
alcohol [Vol%]:	14
acid [g/l]:	4.9
acidity levels:	low
pH-value:	3.69
recommended drinking temp. [°C]:	14 - 16
Packaging:	Oversize bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	6
aging potential:	2022
Importer:	João Brito e Cunha, Lda Rua Augusto César, 99 5000-591 Vila Real
age restrictions:	from 16 years