Capensis Chardonnay 2016

Weinauszeichnungen:

John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
Tim Atkin: 93 Punkte
Robert Parker: 89 Punkte
Wine Enthusiast: 92 Punkte

Bewertungen:

Ein verführerisches Bouquet von Zitronenzeste, Kräuter und duftiger Vanilleschote

90,00 € *

Inhalt: 0,75 Liter (120,00 € * / 1 Liter)

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Artikel-Nr.: 401436-16
Hersteller: Capensis Wines

mehrere Informationen

Der Capensis Chardonnay ist ein schier meisterlicher Chardonnay von Weltklasse! Sein die Sinne betörendes Bouquet von Zitronenzeste, Bergamotte, Lilie, weißem Trüffel und duftiger Vanilleschote umgarnt die Nase. Den großzügigen Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen von aromatischer Meyer-Zitrone und reifer Steinfrucht, begleitet von einer dezent salinischen Note, einer üppigen Textur und einem wohl ausbalancierten Säurespiel. Chardonnay-Liebhaber kommen hier gewiss auf ihre vollen Kosten!

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Der Capensis Chardonnay ist ein schier meisterlicher Chardonnay von Weltklasse! Sein die Sinne betörendes Bouquet von Zitronenzeste, Bergamotte, Lilie, weißem Trüffel und duftiger Vanilleschote umgarnt die Nase. Den großzügigen Gaumen umschmeicheln köstliche Nuancen von aromatischer Meyer-Zitrone und reifer Steinfrucht, begleitet von einer dezent salinischen Note, einer üppigen Textur und einem wohl ausbalancierten Säurespiel. Chardonnay-Liebhaber kommen hier gewiss auf ihre vollen Kosten!

Weinausbau

Nach Abschluss der Gärung im Fass reifte dieser erstklassige Chardonnay zu 100% in französischen Barriques, von denen 40% Neuholz ausmachten.

Produktinformationen
wine type:	white wine
vintage:	2016
country:	South Africa
region:	Western Cape
winemaker:	Graham Weerts
alcohol [Vol%]:	Wine Enthusiast 92/100, John Platter 4.5 Sterne, Robert Parker 89 Punkte
treatment in the cellar:	wooden barrel
character:	dry
grape variety:	Chardonnay
leading grape variety:	Chardonnay
mono varietal / blend:	mono varietal
alcohol [Vol%]:	13.5
pH-value:	3.4
Packaging:	Bottle
bottle closure:	cork
bottlesize [Liter]:	0,75
aging potential:	2026
Importer:	Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
age restrictions:	from 16 years
allergenes:	contains sulfite